Как превратить один VPS в платформу для деплоя нескольких проектов без боли и Kubernetes

Вопрос от совсем новичка: а с systemd, cunicorn, и руками прописать пути в конфиге Nginx будет не легче чем подымать docker? Так же наделать поддоменов, порты не смотрят наружу, все за reverse proxy. В случае чего systemd перезагружает/запускает сервисы сам.