В отелях есть специально обученный человек Revenue Manager, который занимается ценообразованием номеров, залов для семинаров, блюд и напитков в ресторане. Он же составляет бюджет на год - по какой цене что продаст. Бухгалтерия и финдиректора этим не занимаются.
Побольше бы таких преподавателей, что заинтересованы в том, чтобы дать действительно практические знания и умения, а не просто отсидеть свои пары
В отелях есть специально обученный человек Revenue Manager, который занимается ценообразованием номеров, залов для семинаров, блюд и напитков в ресторане. Он же составляет бюджет на год - по какой цене что продаст. Бухгалтерия и финдиректора этим не занимаются.