Почему я не стал делать мобильные приложения, а собрал одно (PWA) на все платформы

Для продукта, который меняется каждый день (а агрегатор моделей меняется постоянно, модели приходят, ломаются, переименовываются), это неприемлемый лаг.

Я правильно понимаю, что вы считаете, что нужно переписывать приложение после добавления новой модели?

Ну и непонятно, нужно ли вообще именно приложение или могло хватить и сайта (ну чем pwa, собственно и является)