LESS — это собственный язык стилевой разметки, который расширяет способности стандартного css.
Подробнее про less вы можете прочитать на официальном сайте проекта, там есть замечательные примеры его использования.

На less уже написаны множество библиотек, получивших огромную популярность. К примеру, такие, как twitter bootstrap или semantic grid system.