Что такое энтропия

Есть еще статья Татьяны Афанасьевой Эренфест на эту тему, про стрелу времени и п. Лошидта в т.ч. ей приходится вводить две эпохи с глобальным ростом энтропии и убылью и они обе равнозначны, а значит нет обьяснения почему мы живем именно в одну из них. Т.е. больцмановский принцип работает для состояний, но не процессов