Speech.framework в iOS 10

Все зависит от жанра игры. На мой взгляд, это делать пока рано. Ответ приходит спустя время да и приходится управлять самим процессом. Возможно, позже доработают SFSpeechRecognitionTaskHintConfirmation. Мне кажется, он как раз будет для работы с командами. Сейчас пока можно использовать эту технологию для пошаговых игр, но аккуратно.

Speech.framework в iOS 10

https://youtu.be/ilQu5B_ZA1s