Контентный модуль APM на OpenTelemetry — архитектура, метрики, выводы

на сайте не совсем понятны типовые кейсы

С типовыми кейсами (решенными прикладными задачами) можно ознакомится в разделе "Сценарии применения".

Так же не очень понятен как оно разворачивается - в комплекте с фиксиками или можно самостоятельно без геморроя

Процедура установки описана. Не самая простая, но осуществимая. Однако получить триал можно только через запрос в почту. Общедоступного пока нет.