Apple даёт советы видео-подкастерам

[kvas]

Если исходный файл имеет соотношение сторон 16:9, не добавляйте чёрных полос по бокам, чтобы сделать видео с соотношение сторон 4:3

Я думаю тут надо написать "полос сверху и снизу". Если к 16:9 добавлять полосы сбоку, 4:3 никак не получится. Просто "letterboxing" из оригинала — это универсальный термин.