Создание статических сайтов из Markdown без HTML (pandoc, mkdocs, hugo и jekyll)

[Hamletghost]

Еще есть docosaurus: написан на ноде и позволяет использовать свои компоненты на react

Из плюсов - очень хорошая дефолтная тема и практически все что нужно есть из коробки (ну разве что рендера openapi нет)