R в качестве инструмента мониторинга цен

Если проанализировать бизнес-процессы, то чтобы существенно снизить нагрузку на, собственно, производство (если так можно выразиться) — совершенно с Вами согласен — нужно переложить процесс сканирования на сторону покупателя. Но при этом, теряется, контроль над этим этапом: повышается вероятность появления либо сканов слабого качества, не пригодных для обработки, либо вовсе отсутствия таковых. Конечно же, по-хорошему, можно попробовать смоделировать поток первичного материала (чеков) от покупателей и проанализировать процент «брака» от общего числа сканов, при условии что общее количество покупателей, присылающих сканы будет расти. И немаловажным также будет, определить при каких условиях будет расти это общее число покупателей. P.S Где-то я встречал забугорную компанию которая занимается обработкой чеков, найду обязательно скину ссылочку

R в качестве инструмента мониторинга цен

Первая из трудностей, которая возникает — сбор чеков: либо самим рыться в урнах возле касс и магазинов (что, очевидно, просто непозволительно), либо каким-то образом мотивировать самих покупателей отправлять оригиналы чеков или сканы (менее предпочтительный вариант). Далее дело техники: отсканировать, распознать, сохранить, проанализировать.