Мы не придумывали названия категорий сами, мы взяли уже существующее разделение на категории и немного его подкорректировали под специфичность наших данных. К тому же к такому делению привыкли маркетологи и ритейлеры, так как эти категории часто находятся рядом (например, в супермаркетах чай и шоколад всегда рядом).
Мы, кстати, хотели начать выкладывать на 4PDA, но как-то не добрались пока.