Как я в 35 пытался стать Python-разработчиком, и почему у меня [пока] ничего не вышло

Согласен, можете взять API какой-нибудь криптобиржи/биржи и попробуйте реализовать простую стратегию, потом фиксите баги и улучшайте ее, добавьте очереди, разные виды БД и т.д. Появится смысл деятельности и опыт использования технологий.