Да, интересно, что к современной еде космонавтов это имеет мало отношения. Большинство продуктов на МКС насколько мне известно вообще дегидратировано (т.е. высушено), и упаковка имеет специальный клапан через который ее наполняют водой перед употреблением. m.youtube.com/watch?v=49TkVLRWKoc
Вспомнилось, что часто во всяких фантастических фильмах/сериалах показывают, что люди будущего (или инопланетяне) едят какие-нибудь питательные батончики/кубики/бублики.
И да, я бы не отказался попробовать то, о чём написано в статье. Но в Санкт-Петербурге такой еды пока не встречал.
Борщ и мясное пюре – любимая космическая еда у москвичей