Хабр Курсы для всех
РЕКЛАМА
Большая витрина: от крупнейших школ до частных авторов. Сравнивайте по цене, длительности, формату и выбирайте самый подходящий курс!
Специализация уже нужна, для тех. для кого это основная работа. Выйдет дешевле, уверяю, и качество будет выше.
Порой читаешь такие планы, уже со стороны своего некоторого опыта владения пиццерии, и думаешь, что за ересь тут написана.
Как спланировать открытие кафе, или пишу свой планировщик открытия заведений