Как стать автором
Обновить

Сколько можно заработать и потерять на картошке? Мой опыт на поле размером с Ватикан

Уровень сложностиПростой
Время на прочтение13 мин
Количество просмотров21K
Всего голосов 39: ↑29 и ↓10+27
Комментарии86

Комментарии 86

Пельмени, клубника... Вот и до картофана добрались

А Карелия – это как раз север России, в мае там еще прохладно, например, на прошлых выходных было +2.

На прошлых выходных и в Москве было +2 ))

Малайчына, пішы яшчэ пра бульбу!
Малайчына, пішы яшчэ пра бульбу!

А то все когти, точки..

2 человека сажают 50 Га за неделю по 12 часов

Аж слеза подкатила, воспоминания о посадке картофеля на 4 сотках... А тут... хотя трактора у нас понятно не было, все вручную

там опечатка. Если 50га, то посевная у них площадь (см. выше объяснение) - 10га.

Возможно дилетантский совет, но имел к этому вопросу некоторое отношение, а идея такая:

В Москве снабжением B2B - ресторанов, столовых, и т д, в особенности если это чищеный картофель в вакууме занимаются спец. снабженческие конторы, посмотрел в авито 40-45 рублей килограмм стоит с доставкой. Думали в эту сторону?

Не понял в результате, 10 гектар картошки единовременно сажается или 50?

Ну и милые ремарки вида "пум-пум-пум, сейчас это в три раза дороже".

10 га. Ротация земли 3-5 лет. Соотвествеено делим гектары на длительность ротации и получаем сколько земли в год планируется засаживать.

Один Га (гектар) - это квадрат сто на сто метров.
Пятьдесят гектар не могут быть сопоставимы с площадью сорока аэропортов Домодедово, потому что для этого ДМД должен быть 125*100 м. А это - даже не размер одного терминала.
Что-то у вас с калькулятором не то.

Я однажды посчитал прямые расходы на посадку картохи на 15 сотках. Выложил семейству. Предложил не заниматься ерундой и просто покупать осенью. Меня почти распяли, спасло то что всем было лень стругать и устанавливать крест на огороде... Но был проколят и предан анафеме. Не разговаривали со мной больше года

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Кстати для фермеров, если они не сильно далеко от города, это одна из
опций, продавать картофель с самовывозом, для тех кто не хочет
заниматься копанием, но хочет подстраховаться.

Несколько лет назад, на форумхаусе тема была, в близком пригороде, не успевали убрать картофель, предлагали местным/городским забрать с поля за копейки, либо бесплатно самим накопать, если мне не изменяет склероз, тогда приехало только два крутых джипца, накопали себе по мешку и всё, остальным это оказалось не нужно/лень.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

А куда девать много картохи?

Когда-то у меня был гараж с погребом, и я каждый год развлекался тем, что ехал в Серпухов, покупал 6 мешков картошки (больше в багажник не помещалось), рассыпал в гараже, сушил, потом опускал всё это вниз. Потом всю зиму носил из гаража по ведру картошки домой. Ближе к весне вытаскивал картоху наверх и перебирал её, выкидывал гнилую, потом снова опускал вниз. Перед новым урожаем вычищал клеть от остатков картошки...

Теперь, если нужно, я захожу в магазин, выбираю себе 4-6 картофелин, и всё.

Родители этим же занимались всю жизнь. С одним исключением - пока была дача картошку выращивали. Потом закупались осенью мешками.

Когда я стал жить отдельно, то у меня тоже был "свой" мешок-другой в подвале. Потом мы с женой переглянулись и поняли, что это нерационально. И стали покупать по необходимости в магазинах круглый год.

P.S. Потребление картофеля в моей семье кратно ниже, чем это было с родителями.

Ответ прост.

Бесплатный самовывоз предлагают тогда, когда оптовая цена низкая и ферме не выгодно собирать. Но тогда и цена на рынке) магазине низкая.

А доехать до поля тоже денег стоит. Плюс время и силы.

Вот и получается, что самосбор никому не нужен

Потому что это колхоз головного мозга. Такие люди занимаются огородом не ради пропитания, а потому, что "так заведено". Это карго-культ у них такой.

Таких людей послушаешь, так оказывается, что их так воспитали. Что даже во внерабочее время человек обязан тяжело трудиться, иначе он лентяй, тунеядец и вообще фу. А дача/свой дом с огородом на эту систему ложится идеально -- ведь "в своем доме лениться некогда"(с) А отпуск, само собой, существует только ради того, чтобы посадить/собрать урожай со своих Х соток.

И это рассуждения совсем не бедных людей, если что. Они просто уверены, что досуг допустимо проводить только так, а все, кто проводит его иначе -- тунеядцы, эгоисты, лентяи и так далее по списку.

Предложил не заниматься ерундой и просто покупать осенью. Меня почти распяли

Поверьте, даже если внести рацпредложение в виде покупки мотоблока и максимальной автоматизации всего ради избавления от тяжёлого труда -- реакция родственничков будет не сильно лучше. Даже зарабатывая по 5 хороших мотоблоков в месяц каждый, они всё равно будут копать грядки лопатой. Потому, что "здесь мерилом работы считают усталость". И пофиг, что потом за лечение выложат намного больше.

Не разговаривали со мной больше года

А о чём с ними разговаривать всё равно? О том, как сильно они устали на огородных работах?)

Поверьте, таким людям бесполезно что-то доказывать и объяснять.

Если взглянуть шире, то всё человечество такое. Только одних картоху научили сажать, других лендинги делать. Третьих — скупать квартиры в новостройках. Человеку свойственна иррациональность в отношении того, что закрепилось многочисленными повторами и примерами близких.

Злиться на это это всё равно что злиться на физиологические особенности. Например на потребность в питье.

Только одних картоху научили сажать, других лендинги делать.

Только вот я ни разу не замечал, чтобы вторая категория людей агрессивно навязывала всем свой образ жизни. Зато "огородники" этим часто страдают, даже вон комментарий ниже в стиле "если у тебя нет своего огорода, то ты просто молодой и глупый, вырастешь -- поймёшь".

Злиться на это это всё равно что злиться на физиологические особенности

Не нужно разводить демагогию, речь вообще была не об этом. Злятся не на то, что люди занимаются своими огородами. Злятся, и вполне справедливо, когда эти персонажи принимаются агрессивно навязывать всем свои взгляды и из-под палки сгонять на огородные работы.

Занимайтесь своими огородами, ваше право, только не надо выставлять свое занятие как единственно верное и пытаться навязать всем людям любовь к огородам насильственными методами.

>Только вот я ни разу не замечал, чтобы вторая категория людей агрессивно навязывала всем свой образ жизни.

Так давайте я вам покажу.

Кроме шуток, это совершенно нормально для людей. Картина мира прошивается в мозги в детстве и юности и потом там остаётся. Как они агрессивно не принимают ваш подход, так и вы агрессивно не принимаете их подход (и не замечаете за собой этого).

Чем старше мозги тем они ригиднее. Я раньше точно так же злился на "этих глупых колхозников" а теперь принял людей во всём их несовершенстве. Пусть вошкаются на своих огородах как им хочется, всё равно человечество долго не проживёт в его текущем виде. Отцепитесь уже от людей и дайте им дожить так, как они привыкли.

И? В каком месте я принуждал других людей и конкретно вас заниматься лендингами, например? Даже на приведённом вами скрине ничего подобного нет.

Отцепитесь уже от людей и дайте им дожить так, как они привыкли.

Перечитайте изначальный комментарий, что ли. Речь там как раз о том, что именно "огородники" не хотят отцепляться от других людей с насильственным навязыванием своего образа жизни.

Ну а вы им свой навязываете, агрессивно.

Не надо цитировать картинкой, когда можно некартинкой.

Только вот я ни разу не замечал, чтобы вторая категория людей агрессивно навязывала всем свой образ жизни

Помню, в самом начале становления хабра была модна тема "хватит работать на дядю, открывайте свое дело". Какоето время было модно "хватит использовать это старое говно, переходите на все модное-молодежное". Из недавнего - "не умеешь в функциональщину - не программист". Может, чтото еще упустил

"Напьются своих смузи и на расте код пишут, а потом в ж... То ли дело Си"

"если у тебя нет своего огорода, то ты просто молодой и глупый, вырастешь -- поймёшь".

я бы скорее назвал это формой развлечений. Кто-то код в пет проекты пишет, а кто-то огородом занимается. Прошлое поколение просто особо ничего другого и не знала, поэтому и развлечения соответствющие.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

В Америке тоже таких полно. Только у нас они называются колхозники, а у них - протестанты.

Только это не болезнь, а любовь.

Мой отец, пока были силы, каждый свободный день пропадал "на огороде" в той же Карелии , благо работал сутки через двое, а дороги час. Хотя земли было буквально три сотки, урожаи были запредельные в масштабах нужд семьи, все практически есть уже не могли эту картошку, включая друзей семьи и знакомых :) реально больше 300-350 кг с сотки в любой год, считай больше, чем 40 тонн с га из статьи в хороший год: без пестицидов, оборота земли, и на минимуме удобрений (немного нитрофоски и компост во все поля), ну и в Белогорку каждый третий год за свежим посевным ездил. Буквально каждый куст знал "в лицо", поливали в жару, рассаживал, окучивал, тщательно сортировал на предмет фитофторы и прочих болезней. Даже книжки имел по этому делу, реально библиотечка небольшая агротехническая, разбавленная "Мостовыми электрическими кранами" Ушакова.

Хотя землю, конечно, в таком режиме подубил за 15 лет порядочно, но решающие проблемы были , скажем так, социальные: страшно , кхм, переживал, когда окресные синяки добирались до урожая, хорошо хоть огнестрела на руках не было, до статьи не дошло, и когда хозяйство в отместку сожгли, забросил. Да и годы.

Это даже не хобби, это реально любовь к труду на земле и в лесу. Просто удовольствие получают от процесса, но и от результата. Сравнится могут только походы по ягоды и на лед за рыбой.

Это даже не хобби, это реально любовь к труду на земле и в лесу.

Да я, на самом деле, говорил про другое. Ничего плохого нет в любви к труду на земле.

Плохо, когда эту любовь пытаются насильно привить другим людям, например, отпрыскам/внукам/их вторых половинкам и так далее. Я про шантаж в стиле "приезжай и помоги мне на огороде, или ты что, родителей/бабушку не уважаешь?".

Причём альтернативные варианты помощи: купить готовых овощей (за свой счёт, а не за счёт огородника) у местных фермеров (раз уж человеку так хочется овощей), либо облегчить труд покупкой мотоблока, автополива итд, либо нанять соседей поработать на огороде -- все они с гневом отметаются, а тебя огульно записывают в лентяи. Мол, "деды лопатами махали и ничего, так что и мы обязаны".

И почему-то таких людей полно именно среди любителей огородов. Я встречал ровно одного человека, который занимался огородом, но никого не заставлял помогать с ним. Остальные же это выставляют как что-то илитарное, то, чем обязаны заниматься все, а кто не занимается -- просто не доросли. И вот это уже какая-то патология.

Короче, в этом увлечении нет ничего плохого, пока его не начинают навязывать другим, именно в этом и был мой посыл. Но местные демагоги, как всегда, ничего не поняли и побежали ставить минусы в карму, вывернув всё так, как будто это я всех насильно тащу в город подальше от огородов.

П.с. а история у вас интересная. В Карелии вообще природа классная, там и ягод хороших полно :)

Вот блин, девать по родным/знакомым уже некуда, а синякам - нет, ни за что.

Можно я вам посчитаю как себе? 2$ за сотку придётся отдать трактористу за вспашку весной и столько же на яд против жука летом, ещё 10$ на монсанту, если не брезгуете, чтобы весной перед вспашкой вайпнуть бурьян и ещё бензин раз 5 (абсолютный минимум) туда-обратно смотря какая у вас машина и смотря как далеко вам туда на ней ездить. Посадочный материал свой (если грядка была в предыдущем году), инструменты свои (картоха же как-то расла прошлые годы), компостная куча у огородников со стажем где-то имеется. Я насчитал 70$ при условии что не надо никуда ездить (что почти наверняка не про вас). Из инструментов кроме очевидного нужен только ручной подворачиватель - тяпкой такую площадь картохи подворачивать неразумно. Наличие других людей с опытом которые будут помогать гарантирует полное обеспечение овощами большой семьи, без заметного увеличения затрат на другие посадочные материалы (если предпочитать собирать семена со всего) - ведь на таких площадях никто не делает 100% картоху, intermediate домашняя грядка это 15-20 наименований + что-нибудь что будет родить аж весной после зимы.

Вывод - если умеете, сильны, живёте в подходящем климате, не боитесь испачкать руки а главное есть наработки предков такие как рабочая незаросшая грядка - то обрабатывание её может стать прекрасным хобби, дающее уверенность в будущем при любом повороте событий. Испортить всё может отдалённость дачи, ведь если вы не сможете каждое утро брать свежайшую зелень со своего участка, то всё равно большинство овощей придётся есть с обощебазы.

уверенность в будущем при любом повороте событий.

При таком повороте событий, когда это станет действительно важно, к вам сразу приедут дяди с оружием и возможно в погонах, заберут картошку и уедут.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Помню "свои" 90-е: приехали воровать картошку, хозяин случайно увидел, ему голову лопатой отрубили

когда это станет действительно важно, к вам сразу приедут дяди с оружием и возможно в погонах, заберут картошку и уедут.

Дяди в погонах уже приезжали, говорили как сильно они жить не могут без моей картошки в мундире... Их можно понять - в лесопосадках где они зачем-то вспахивают землю картоха не растёт.

Hidden text

Мама пишет: - Сынок, как тебя посадили сил нет, некому помогать по хозяйству - огород не вскопанный, картошка не посажена, что делать не знаю!

Сын пишет ответ: - Мама в огороде не копайся, накопаешь такого, что и тебя посадят и мне срок добавят.

Мама опять пишет сыну: - Сынок как пришло твое письмо, приехали милиционеры , перекопали весь огород, ничего не нашли - уехали злые, матерились.

Сын пишет ответ: - Мама! Чем мог - тем помог, картошку сажайте сами.

Hidden text

— Сынок, вставай. Поедем на дачу копать картошку.
— Пап, ну 4 часа утра!
— Вставай, вставай, сынок. Надо копать картошку.
— Пап, у нас же нет дачи!
— Это не значит, что нам не нужна картошка...

Свой огород это не про еду, а про ритуалы. До него нужно дорасти :)
Но некоторые превращают огород в культ самоистязания.

Три стадии взросления человека:

  1. Он сажает картошку.

  2. Он не сажает картошку.

  3. Он сажает картошку.

Соточку другую можно и сажать, что бы летом молодую кушать и просто для души.

Соточка - это примерно 500 семенных клубней. А две - это примерно тысяча. Из каждого вырастает 1 кг. Это по минимуму.

...тонна картошки для души - это сильно.

Сам такой был когда молодой был. А теперь сажаю, для себя. И не тяжело, надо то меньше 1 сотки на всю семью. А уж после своей картошки, да из погреба, магазинную мне и даром не надо, кака.

А про расходы и труд - физический труд просто необходим человеку. Потом поймёте. А сейчас хотя бы в фитнес-клуб ходите, за деньги. Это в итоге дешевле выйдет чем потом на лечение тратиться.

когда молодой был

Потом поймёте

Классика. Апелляция к возрасту вместо аргументации.

физический труд просто необходим человеку

А в каком месте автор первоначального комментария заявил, что он против физических упражнений в целом? Очередные выдуманные факты о собеседнике согласно правилам демагога?

Люди разные. Одни с возрастом картошку выращивать начинают, другие - перестают.

Я, когда был моложе, и картошку выращивал, и на весельной резиновой лодке мог 20 км до кровавых мозолей отмахать. И компьютеры сам по чертежам журнала "Радио" собирал. :)

Сейчас мне седьмой десяток, я все так же люблю проводить время на природе, но картошку теперь покупаю в магазине (несколько штук за раз), и лодка у меня теперь с мотором, и палатки у меня - "автомат" (собираются и разбираются за пару минут), и насос для лодки - электрический (стоит как бы половину цены самой лодки). И компьютеры я сам больше не собираю: строить софт куда веселее. Жалко время тратить на то, что не люблю. Я вместо огородных утех или вместо возни с накачиванием лодки ручным насосом (при температуре воздуха +35С) лучше высвободившееся время на лодке со спиннингом проведу или интересную книжку про новый стандарт С++ почитаю. А кому-то в радость над грядкой враскорячку, а потом вечером поясницу апизартроном...

Физический труд за год это вырастить и собрать сотку картошки? Экие тут зомби по весне повылазили, да еще с регулярной физической активностью сравнивают.

Оно хорошо когда участок с постройками 6 соток и соседи нормальные. А когда сосед Зерг и крипом все заливает приятного мало. И даже отбить сотку огорода становится уже борьбой на смерть.

Фото

Топором три дня махаю, что бы заросли эти отодвинуть от границы, всякий клен еще можно ножовкой электрической срезать, а вот шиповник приходится только топором, а к нему просто так даже не подойти. Агрофитнес еще тот, а сосед тоже огородом занимается, сядет под дерево и самогон жрет. Так что нагрузки в огородах у всех разные бывают.

Ой вы там с рациональным подходом ничего не добъетесь....

просто покупать осенью.

Да она сейчас давно уже всю зиму нормальная и по качеству и по цене. Я как вспомню эти "осенние" закупки, что были когда-то, так содрогаюсь - родители накупят, а ты потом зимуешь в одной комнате с несколькими мешками картошки и лука, которые еще и до весны наполовину сгнивают и ты днями-ночами эту гниль нюхаешь. А сейчас красота - в любое время года пошел в ближайший магазин и купил ровно столько сколько тебе надо.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Ага. Тоже ху*та еще та. Как "сезон", так душ нормально даже не примешь - ванна всё время до краёв какими-то овощами забита. А потом большая часть этого через несколько лет на помойку отправлялось прямо вместе с банками.

И смех и грех...

Можно ведь просто это не делать. Тут ведь все ставится на весы.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Я знаю, поэтому и говорю что нужно подходить взвешенно. хочешь разнообразить еду зимой/весной или нет ибо сам через это прошел и от этого плясать с пониманием: А не "коль не хватает на хлеб будем кушать пироженое"

Идеально! Это лучшая статья на Хабре со времен его начала существования! Если бы можно было бы надежно обеспечить сбор всего урожая, качественное хранение и переработку! Я мечтаю, чтобы у нас были самые дешевые завтраки из картофельного пюре и овсянки!

Нет, правда, почему люди допускают эту ошибку масштаба?! То есть если бизнес на больших масштабах может оказаться не рентабельным, то не проще ли взять и посадить столько, сколько точно сумеешь обработать и надежно будешь знать, что вырастет и успеешь обработать?! Стяжательство грех.

Но это круто, видеть, что у нас есть люди, которые так просто могут сажать клубнику, картофель, да и вообще-то, что можно съесть, чем можно подкрепиться без вреда для окружающих, чистый продукт. Спасибо вам, за то что вы есть!

p.s.

Да, круто бы было видеть сублимированные продукты с полей, которые храняться долго. В армии все были без ума от картофельного пюре, которое почему-то не входило в состав армейского сухпайка. А ведь картошка очень калорийная и очень мало весит в сублимированном состоянии пюрешечки...

Да и с точки зрения бизнеса это действительно путь... Технологии сублимации и высушивания продуктов с сохранением их свойств возможно откроют вам путь к снабжению будущих космических миссий на Марс, спутников планет и других звезд - для освоения новых земель! Удачи вам в будущем! ;-)

Сублиматы — некстген, реально. Покупал в поход. Порошочек полил горячей водой и в тарелке получился вкусный и ароматный омлет. Овощи и фрукты так же сохраняют вкус и аромат.

Правда сублиматоры стоят не мало, промышленные так вообще сотни тысяч рублей.

в ТРИЗ есть рабочий опробованный кейс для южных регионов (для ваших северов скорее всего не подойдет) - не выкапывать картоху осенью (это потери на поврежденной картошке, дорогая рабочая сила которой не хватает, затраты на хранение, и т д), а срезав стебли оставить ее в земле, все. Выкапывать весной когда спрос и цена максимальны - профит.

Даже для средней полосы это весьма так себе вариант. Замёрзнет все насквозь.

А в южной - прорастет

В этом году органическая картошка в Москве в магазинах стоила 150-230 руб кг. А по 70 ее у производителя забирают с поля. Потому что между выращиванием картошки и выращиванием денег - пропасть.

Органических продуктов в магазине не бывает. Органическая — она на огороде: мелкая, кривая, косая. Красиво, урожайно и рентабельно органик быть не может.

Ну, всякое бывает.

Я в 90е, поддавшись общему психозу, самовольно раскопал в лесу участок под огород. В этом месте разливалась речка и наносила ил с песком. Ну вот, картошку для посадки я купил в магазине, польскую. Выросло нечто чудовищное и по размерам и по количеству. Много и красиво.

Больше такого не вырастало: почва быстро истощилась, даже ежегодный нанос речного ила не помог.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Слышал, конечно. Слава богу, "врукопашную" раскопать сил хватило только на четыре сотки (раскапывал какие-то луговые травы, кусты ольхи и т.п.), что там оставлять на пар... А потом я "вдруг" вспомнил, что основная моя специальность - "автоматизированные системы управления", посмотрел в газете объявления - что нужно, купил книжек для освежения мозга, съездил на собеседование, и на этом "пар" закончился. Да, какое-то время приезжал собирать одичавшую клубнику и ловить рыбу в речке, пока там всё снова не заросло ольхой.

...недавно был проездом в тех местах: теперь там дачный посёлок, от леса остались рожки да ножки, к речке не подобраться: глухие заборы. Подмосковье.

...

Так я о чём? О том, что занялся я этим в начале 90х, сразу после исчезновения СССР. Зарплату в армии (я военным тогда был) задерживали месяцами, да и крошечная она у военных была, совсем. Искать какую-то другую работу по специальности - даже в голову не приходило, ибо "я ж офицер и член партии", а вот картошку сажать - это да, мои и жены родители так и делали, свои 15 соток в селе да ещё "от предприятия" столько же, вот и мы так же...

Вообще, я в селе вырос, умею и корову доить, и траву косить, и картошку окучивать. Короче, мне с детства привили отвращение к сельскому труду. Жена вон радостно готова с утра и до горизонта на грядках - поэтому я даже участок под дачу брать не стал (была возможность - и у меня на службе, и у жены на работе) - я знал, что жена ни за что не согласится продать дачу, а безрадостно убивать свободное время на даче - да ну нафиг. Купил палатку, лодку, и весь отпуск разъезжал семьёй по рекам и озёрам, купались и рыбачили. Вот и вся органическая картошка.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

А чем у нас подкреплён знак "органический"?

Кто присваивает это дорогое звание?

Слышал, что в Германии, есть такой "орган" и у него имеется репутация, ему в общем-то доверяют. Например, "био"-молоко даёт корова без антибиотиков, выращенная на "био"-кормах. И поле, где выращены эти корма, тоже проверяется - на использование удобрений и гербицидов и пр.

А чем у нас подкреплён знак "органический"

наличием углерода? /shrug

без антибиотиков

эти точно органические

использование удобрений и гербицидов

и эти тоже

Кто присваивает это дорогое звание?

Производитель. Cтавишь слово ЭКО и можешь сразу price x2

Хотите поспорить что картошка неорганическая ? А вы видели неорганическую картошку?

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Био-эко-органический маркетинг мы все видим. Вопрос был о контроле заявлений производителей.

И глубине этого контроля. Коровка покакала - вот вам органическое удобрение. А чем коровку кормили и лечили?

Я не фермер, но интересно, вот засадил я поле той же Викой как культурой-сидератом. Известна она тем, что сожительствует с бактериями которые вылавливают азот из воздуха и передают его растению.
Явно эко земледелие, сидераты ещё в древней Греции (по некоторым версиям ещё в древнем Китае) использовались, можно прайс х2 с наклейкой "эко" ставить.

Чем это с точки зрения потребителя отличается от того что я использую мешок азотных удобрений?
По факту мне просто работать в три раза больше: вспахать, засеять, снова вспахать вместо того чтобы один раз воспользоваться удобрением. Результат то одинаков: азот в почве, следующая культура его жрёт и растёт лучше

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

Чем это с точки зрения потребителя отличается от того что я использую мешок азотных удобрений?

Вопрос в дозировке. Если вы сделали анализ на содержание в почве NPK, определили каких, сколько и когда вам нужно вносить удобрений, то проблем никаких нет. Для потребителя вообще никаких проблем нет, а урожай нормальный.

С Викой история немного другая. Вы понятия не имеете сколько она запасет атмосферного охота и будет ли его достаточно, а его скорее всего не будет достаточно и придется добавлять полмешка тех самых удобрений. Но полям нужно периодически отдыхать и почему бы и не посеять Вику на этот период, меньше сорняки будут расти и для почвы польза.

Ну, от того что я в конечном итоге переборщу с азотом - растение его не усвоит и азот уйдёт глубже в почву вместе с водой, вплоть до грунтовых вод.
По крайней мере примерно такую информацию я получил из научно-популярного контента, не знаю какой академический консенсус на эту тему.

Опять же, та же история с ГМО, когда ГМО считаются только продукты к которым добавлен чужой ген дополнительно, а когда существующая генетическая структура изменена - это считается другим продуктом, а не модифицированным старым.

Я это к тому веду, что вся эта тема "эко" и "био" с моей обывательской стороны выглядит сейчас скорее маркетингом, чем реальной заботой об экологии.

А что такое "неорганическая" картошка?

Когтеточки, цветы, картошка... Вот без шуток теперь. Данный пост я вижу как "вопиющий в пустыне". Многие частные бизнесы давятся на корню проверками, бумагами, кошмарятся любыми методами на "рыночке" где сидят пара-тройка монополистов. На этом "рынке" прекрасно видно, как они действуют. А на примере этого поста отлично видно, как действует господдержка - она не то чтобы есть, она отрицательная. Вот там в тексте про совхозы написано и химию, и пчёл. А сейчас не моги! Нам картошки не надо - нам меда давай! Нет, не меда им надо, а дойную корову, которую лучше никогда не кормить. Отсюда и выходит, что долговременный бизнес открывать никто не хочет, многие понимают эти риски, поэтому занимаются тупой перепродажей. Да и проще так-то.

Только вот это отрасль - стратегическая, неужели не понимают чиновники? Да нет, они все понимают прекрасно. Тогда что? А вот...

Картоху надо выращивать в Египте - 3 урожая в год и на вкус топ.

Египту в начале надо научится себя едой обеспечивать…

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

... нехай хомяк подавится! (с)

Был у меня тут по соседству один фермер, картошку пробовал выращивать. Один год продержался, больше его не видел. Посадил и вырастил картоху он нормально, убрать не смог. Надо было как раньше в колхозе, идти за картофелекопалкой, собирать картоху и складывать в мешки. И вот на эту работу он не нашёл достаточно людей во всех близлежащих деревнях. И платил очень хорошо, и расчёт каждый день, не помогает. Все толковые люди уже трудоустроены, им отрываться на неделю ради подработки смысла нет, своих дел хватает. А другая публика работает только до первой получки, а потом исчезают до тех пор пока всю наличность не пробухают и не протрезвеют.

Есть 3 способа разориться:

Быстро - в казино.

Приятно - с женщинами.

Надёжно - связаться с сельским хозяйством.

Конкурировать с агрохолдингами всё равно что конкурировать с контейнеровозом и возить на вёсельной лодке товары. Но каждый раз находятся безумцы, считающие себя самыми хитрыми.

НЛО прилетело и опубликовало эту надпись здесь

А в реальности вышел с электрички, по шпалам еще пяток километров до огорода дошел и давай картошку копать)))

Комбайн копает в день 2-3 Га, работает тракторист и 2 человека на ленте.

От размера комбайна (можно больше), кол-ва сортировщиков (можно больше) и качества сортировки (можно быстрее) зависит. Если с бункера не высыпать на ходу, то все равно 15-25% времени простоя конвеера на поворотах, выгрузки. Но людям сверху это хорошо -- время передохнуть.

А хранение больших запасов картошки стоит недешево (вентиляция, электричество), и во время хранения теряется 30% от урожая – это усушка, гниение и т.п.

Как-то слишком много.

Чипсы и картошка фри

Была пробная рассада сорта под картошку фри. Картофелины были такого размера, что какая-нибудь часть, да вылазила из под земли, зеленела. Отсортировывалось очень много. Шеф ругался, что в первый и последний раз.

кратко для тех кому много читать
1) рубят бабло стабильно и в плюс только иностранцы на поставках саженцев
2) картошка в магазах тухлая прошлогодняя 365 дней в году
3) "иностранные специалисты" воруют работу у работяг, при этом вовсе не дешевле

Чтобы получить картошку, для начала адаптирую леса и болота к посадке. Нам мелиорация 1 Га обошлась в 300к. Примерно 15 млн на 50 Га.

Как-то на Хабре видел комментарий, что Батько четвертует того чиновника, который с/х земли передаст под застройку как это делают в РФ, ибо в эти земли вложено много лет труда и денег.

Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий

Публикации

Истории