Комментарии 276
Теплая и ламповая статья получилась, в отличие от предыдущих.
Спасибо :))
Спасибо что читаете, а что в прошлых не хватило?
Тут с юмором написано, доступно даже тем кто только осу от пчелы отличит, читается легко!
Написано без:
- Вы*бонов;
-Тонкой иронии;
- Искрометного юмора;
- Мемчиков;
Немного, но только по делу.
И дОбро.
Напомнило чем-то статьи @BabayMazay
Прошу прочтения, но биология пчелиной семьи полна неточностей. Никакого "Если вы родились пчелой-разведчицей / если вы родились пчелой-рабочей" нет. Есть только 3 варианта:
матка
трутень
рабочая пчела
Рабочая пчела по мере своего "взросления" переходит от одного участка работы к другой - от выращивания расплода (молодые), то сбора меда (самые старые).
Спасибо за уточнение, по биологии я сдавал ЕГЭ, и, увы, не на отлично
Даже на отлично бы не помогло - в школьной программе этого нет)
В детстве читал детский рассказ, где пчёлка едва вылупившись, начинала ухаживать за личинками, и по мере взросления меняла "профессии".
Под фотографией с бороной сказано, что Вам больше 60. Точно ЕГЭ ???
Пора вводить тэг "пересказ", который должен трактоваться аналогичто существующему "перевод".
В школе до ЕГЭ учили писать сочинения от третьего лица. Если бы статья была написана так, то многих недопониманий не возникло бы.
Ведь очень хочется пообщаться с автором, но оказывается "мопед не мой".
Под заголовком статьи в первой же строчке написано
ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана продавцом телеграм канала на основе интервью с пчеловодом и производителем ульев А. Якимовым.
Не понял. Это кто сочинял? Причем тут егэ, пчеловод же пенсионер?
Ап. Это что, "переврано" с чьих-то слов?
А это когда выяснили? Читал учебники деда по пчеловодству, не припомню такой инфы.
Очень приятная тема, прижужжусь послушать.
Сам пчеловод "выходного дня". По бизнесу в североазападе (медосбор зависит от региона) - до 10 семей это только самоокупаемость - несколько баночек пристроишь по знакомым, окупаются затраты на содержание пасеки. Остальное съедаешь. Чтобы жить на одних только пчелах - прикидываю, что надо быть фулл-тайм пасечником и от 50 постоянных семей держать в наших краях.
Ну а что до техники - держу в рамках хобби. Все своими силами - и домики делаю сам, и по елкам за роями карабкаюсь. Принципиальная позиция. Та еще охота, азарта полные штанишки. Пришлось освоить и столярку и слесарку.
Вообще, если по дачному хобби - осознаю, что пчелки - это самое чистое животноводство и фермерство, которое я себе могу представить.
Как для человека в теме - статья очень поверхностная, но знакомит немного с темой. Если бы писал сам пчеловод, наверное было бы меньше спорных или непонятных моментов в статье. Но далеко не всяк пчеловод умеет оформить статью.
Если уж держаться в теме техники для хабра, то было бы интересно пообсуждать нюансы зимовки (контроль климата зимой в улье), видеонаблюдение пасеки, взвешивание ульев, средства механизации. Опять же, мне очень пригодился 3д-принтер для создания всякой мелочевки для этого увлечения.
Не очень понял про 1000 работников... Только в одной семье несколько десятков тысяч пчел.
По фотографии с лежаками на много летков сразу узнал пасеку - примелькалась в пчеловодных сообществах.
Иностранных пасечников кого не послушай: варроа-болезни-варроа-болезни, и в итоге всё вымерло. Наших: жрут - сами! Плодятся - сами! Знай ящики сколачивай да мёд собирай! Просто чудо-скотинка! Интересно, это пчёлы другие или люди?
Рассказывают мне про одну стратегию. Весной покупают семьи, летом на самовыгуле, то есть вообще нос не суют на пасеку. К осени забирают абсолютно все, семьи помирают, на следующий год по новой. Вообще без каких либо трудов. Я в шоке, но это работает.
Если по деньгам - 4-5т семья, вообще ленивые покупают готовые навощеные раммки 2т. Повезет - 2-3 банки 3-литровые с улья снимаются при таком подходе, это уже по деньгам в плюс. Или как минимум если чисто для себя - то бесплатное лакомство. Ну а повезет с погодой, так рентабельность 100-200%. Если постоянно вынимать и продавать несозревший мед, давая пчелкам стимул в виде пустого места, то еще больше. Но не вкусно.
4-5т семья
готовые навощеные раммки 2т
2-3 банки 3-литровые с улья
Я не пойму. Затраты 6-7 тысяч рублей, а выхлоп 9 литров меда? Так это получается дороже, чем купить готовый мед у автора статьи в розницу. Не говоря уже об опте.
В прошлом году мед "прямо из улья" в наших краях по 4-5т за банку продавали. И люди в очередь стояли. Я именно про качество "для себя". Типа к соседу с пчелками интересовались "твой за любые деньги". К тем кто тоннами качает почему-то не идут. Так что улей червонец навара может дать. Но обычно, если не напрягаться, не в минус - и то хорошо. Я про наш северо-западный климат.
У автора в подписи к фото указано "...рамка 470 на 470, почти 2 трёхлитровые банки мёда в одной рамке..." Рамок в одном лежачем улье, я так предполагаю, 10-12 навскидку. Дальше сами посчитаете, надеюсь?
Ага, и все рамки как на снимке? Так, увы, не бывает.. А улей - на две семьи, как сказано в статье. С одной семьи за сезон в среднем фляга меда (60л.) Так что всё верно.
Мой отец тоже использовал "лежаки", но не такие высокие. Потому что - за сезон две-три перевозки пасеки. А такой улей перевезти - два Шварценеггера надо :=)
Весной покупают семьи, летом на самовыгуле, то есть вообще нос не суют на пасеку. К осени забирают абсолютно все, семьи помирают, на следующий год по новой.
Есть такие. И многие настоящие пасечники таких ненавидят и стараются сами не иметь с ними дела и других отговорить. Пчёлы для пасечников - как домашние животные. И покупать их на 1 сезон, забрать мёд и оставить их умирать - это аморально.
Ну пчелы сами так делают с трутнями, иногда с королевой, они первые начали, это не по человечески, это по пчелиному ))
У нас кстати в области много пчел погибло, все почти говорят что из 10 ульев осталось от 0 до 2 штук. Соответственно мед подорожал любой, а качественный напрямую выкупают у пасечников, без всяких посредников.
Пчёлкам, как ниже в комментарии написано, нужна дикая растительность в радиусе нескольких км, чего у нас, пока, имеется, а за бугром всё вырублено.
Ещё у них берёзок нет. И вообще настоящая природа только в России есть.
А, если серьёзно, то уверен, что там такие же люди. И истории подобные ламповые есть. Большая глупость думать что это мы одни такие самые духовные и природа у нас лучше всех.
Просто в России действительно проще найти место, в котором
в радиусе нескольких км
будут поля, леса, луга. Просто тупо потому, что территория страны позволяет.
Пчеловодство -- низкотехнологичная и плохомасштабируемая отрасль. В Западной Европе розничная цена за мёд от 5 евро за кг начинается, ну там супер-био-региональный-для туристов до 20€/кг. То есть факически российские цены. Не представляю, какие нужны объемы, чтобы содержать и развивать минимальных размеров хозяйство во Франции или Германии, даже с учетом субсидий. Хотя видел как-то в телеящике, что узкозаточенные фермеры-пчеловоды по крайней мере в Германии ещё существуют.
Это вы своими словами описали когнитивное искажение, одно из многих, свойственно всем людям. А именно эффект знакомства с объектом. У вас, принижая другие мнения эффект сверхуверенности. У меня начитавшегося по верхам психологии эффект Даннинга-Крюгера, но это не точно ))
По всей Германии цветут огромные поля рапса уже с ранней весны, и...
>> Медопродуктивность от 700 до 1500 кг/га, что считается самым продуктивным медоносом.
уже с ранней весны, и
до ранней весны. Что делать пчелам после того, как огромные поля рапса отцвели?
Этот рапс на дизельное топливо. То есть залит пестицидами может быть просто на полметра, ибо никаким нормам для еды соответствовать не надо, культура техническая. Честно не помню особых пчел над рапсом, вот над лавандой - жужжание и стебли колышатся. Вой про то что пчёлки в Германии (и по Европе в целом) попередохли стоит не первое десятилетие и все от народа местного и в теме. Студентов энтомологов возят на практику в Румынию, там ещё сохранилось разнообразие поголовья диких сикарашек.
Далеко не весь рапс идёт на дизель. Немцы рапсовое масло вполне себе используют и для еды. Как в России подсолнечное.
Кроме того даже тот, который идёт на дизель, параллельно используется и как корм для скота. То есть масло на дизель, жмых на корм. Так что каким-то нормам всё равно соответствовать придётся.
Варроатоз у пчел (о котором говорит комментатор) – это клещ, паразит. Плюс есть куча болезней вызывных грибками и бактериями. Обильная «дикая растительность» от этого мало защищает
Как получается продавать 30кг за 20000руб, когда в сезон цена на ~35кг доходит аж до 6000-8000руб включая упаковку и отправку :)?
Может ну их пчел ? Покупаете оптом у пасечников, продаете в розницу, профит 200%+
Учитывайте психологию покупателя. Обычной семье 2-3 человека на год достаточно 3-литровой банки меда. Это если не маньяки до сладкого. Очень хочется чтобы точно не сахар, точно из отдаленного места без химической сельхозки, шоссе и промзоны рядом. А это конкретный пчеловод, к которому можно приехать и прямо из калитки взять баночку. Или это прямой знакомый с выходом на такое место. Как только начинаются тонны, бидоны и поток - доверие покупателя сильно падает. Как только пчеловод начинает работать на коммерцию, начинает падать качество. Не всегда, но риск для покупателя увеличивается.
Поэтому в небольших объемах мед производимый только для себя очень ценится.
Я ощущаю разницу между медом снятым в середине лета, чтобы обеспечить место для следующего взятка, и им же, но снятым в августе. В итоге за лето получается много меньше. Но для личного потребления это не существенно, а вкус и качество сильно разнятся.
У меня профдеформирован вкус. Я не могу есть большинство из покупного меда. Уже несколько лет только свой.
Интересно где сегодня можно взять поля "без химической сельхозки"
Радиус сбора улья до 8 километров. Это при бедной округе. Если вокруг поля с иван-чаем, яблоньки, липы, немножко здравомыслящих огородников, да еще поразбрасывать на полянках вокруг что-то типа фацелии, то можно кормиться достаточно локально, основная масса сборщиц будет улетать совсем недалеко. Повезет с точкой размещения пасеки - и на 2-3 километра вокруг не будет ни мощного шоссе, ни сельхозки, ни промышленности. Таких место полно.
Продуктивный радиус - 2 км.
Обычно пасеки стоят на прицепе и перевозятся к полям, где будет цветение с/х культуры. Перед химической обработкой фермер должен уведомить пасечников, иначе его ждут штрафы.
Федеральный закон от 30 декабря 2020 г. № 490-ФЗ “О пчеловодстве в Российской Федерации”
Статья 16. Предотвращение отравления пчел пестицидами и агрохимикатами
1. Не позднее чем за три дня до проведения работ по применению пестицидов и агрохимикатов лица, ответственные за проведение таких работ, обеспечивают доведение до населения населенных пунктов, расположенных на расстоянии до 7 километров от границ запланированных к обработке пестицидами и агрохимикатами земельных участков, через средства массовой информации (радио, печатные органы, электронные и другие средства связи и коммуникации) информации о таких работах.
2. Информация о запланированных работах по применению пестицидов и агрохимикатов должна содержать следующие сведения:
1) границы запланированных к обработке пестицидами и агрохимикатами земельных участков;
2) сроки проведения работ;
3) способ проведения работ;
4) наименования запланированных к применению пестицидов и агрохимикатов и классы их опасности;
5) сведения об опасных свойствах запланированных к применению пестицидов и агрохимикатов;
6) рекомендуемые сроки изоляции пчел в ульях.
3. Применение опасных для пчел пестицидов и агрохимикатов осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 19 июля 1997 года N 109-ФЗ "О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами".
Страдают любители, особенно "пчеловоды выходного дня". Они в принципе не способны оперативно отслеживать химобработки рядом. И банально могут не успеть среагировать подъехать запереть ульи. Поэтому для таких любителей отсутствие сельхозки рядом - больше плюс чем минус.
Знакомый пчеловод был пару лет назад очень зол. Пчелы у него где-то на даче (у меня подозрения что на чердаке с выходом на внешнюю стену). Летают по садам дачного массива и полям рядом. В тот год у него испортился весь мед - кто-то из соседей выращивал очень жгучий перец, от пыльцы которого мед стал жечься.
Надо было продавать в рестораны мексиканской кухни как эксклюзивный острый мёд
Пыльца цветков острого перца не содержит капсаицин или других алкалоидов, вызывающих остроту. Так что острый перец в данном случае не при чём.
Возможно, это были всё-таки пестициды.
Погуглил - жгучий мёд не редкость. При этом попавшиеся случаи упоминали "степной". Пчеловод был уверен что это у кого то растет жгучий перец. Как пример:
Продает он разные сорта меда -- темный цветочный ( это наверное полифлерный степной – я пробовал – он очень вкусный , но жгучий)
При гуглении "острый мёд" выдаёт кучу материала (и товаров) по приготовлению острого мёда из мёда и сушёного перца.
Как я уже говорил, в пыльце нет капсаицина или других алкалоидов. Пыльца - это выделения половых органов цветов.
Капсаицин продуцируется в плаценте околоплодника.
А рассказ продавца может быть частью продающей схемы. Потому что звучит действительно интересно.
Останусь при своём мнении в данном вопросе :)
Интересно, а у покупателя нет возможности проверить качество покупаемого мёда, кроме как покупая "из калитки"?
Мне бы самому было интересно узнать о рабочих методах. Без заморочек с лабораторией. А то все ограничивается только: попробовать, капнуть в воду, капнуть на салфетку, растянуть струйку, потереть пальцами.
Личный опыт: вот реально экологически чистый мед (без антибиотиков, без сахара, вокруг вроде бы не замечено сельхозки, глушь), снял в начале лета. Через несколько месяцев начал киснуть. К тому времени снял остальной мед. Год хранится, даже сахариться не стал. Вкус - зашибись. Вот как проверить? Я гарантирую только метод "из калитки" для своей семьи.
Нет таких (простых) методов. По очень простой причине, что фальсификация проводится более дешевыми, но той же химической природы веществами. Я сам мед не люблю (так с детства получилось), но в семье едят, поэтому по принципу "ты ж программист химик" приходилось возиться. Везде пишут про йодную пробу. Это проба на крахмал, его ни разу не доводилось встречать, зато метод доступный. Как и не встречались описываемые на многих ресурсах случаи разбавления мелом(?!), опилками(?!!!) - это разве что случайно попасть может при переработке. Поэтому вот все эти методы физхимии - растворить, потереть, сунуть проволочку, сунуть газетную бумажку - наверное наиболее оптимальны для опытного человека, знающего как в данных испытаниях поведет себя натуральный продукт и фальсификат (разбавленный).
Я слышал что мёд впитывается в кожу без следа.
У девушки пасека своя, чисто для большой семьи, в 30км от города в Беларуси, в деревне.
А если его мед намазать на грудь (привет народным рецептам которыми меня лечили в детстве) и накрыть это пленкой, то на утро - грудь не липкая, и плёнка сухая, словно ни кто и ничего не мазал.
А в целом, тоже не перевариваю магазинный мед, самое вкусное раньше было жевать прям соты ...
Сейчас мёд очень редко ем, хотя с той же пасики , мне его присылают.
Личный опыт: вот реально экологически чистый мед (без антибиотиков, без сахара, вокруг вроде бы не замечено сельхозки, глушь), снял в начале лета. Через несколько месяцев начал киснуть.
Просто мед набрал лишней влаги вот и стал киснуть, у меня такая же ситуация была, качал в бане и поздно ночью когда пошел туман и мед набрал воды, в итоге половина банок забродила, решил проблему осушением меда (в каждой банке по литру оставил и крутил периодически банку размазывая мед по стенкам). Ну и еще как вариант вы сняли прошлогодний мед который весной так же набрал влаги.
Да, но влагу он не набрал. Он влагу не успел отдать - не успел созреть и выпариться в сотах. Брожение не только от воды зависит, но и от того, успел ли он созреть.
Но мы все о том же об одном. Все натуральное, а можно попасть на не созревшую партию, когда пчеловод гонится за объемом и выкачивает некондицию освобождая место для нового меда.
Может нагрев поможет? Натуральный не сильно превращается в "леденец"
У меня сохранились "химические"карандаши времен ВОВ. Они очень хорошо показывают наличие сахара в меде. Капельку меда на тыльную сторону ладони и карандашом попробовать порисовать. Хороший мед химию карандаша не растворяет и остается чистым.
семье 2-3 человека на год достаточно 3-литровой банки меда
они его едят или смотрят? :)
Я мед люблю очень. Мое потребление 1-2 чайные ложки в день. Мы на троих 2 банки по 3 литра оставляем, к очередной откачке через год еще остается. Отдаем пчелкам обратно.
я не могу сказать "мед люблю очень", но я его в чай кладу. А чая я пью много
а если бы не клал в чай и любил мед, я бы его с хлебом ел. Ну как урбеч
а 2 ложки в день это какие-то лечебные дозы, типа как рыбий жир :)
Наверное я просто наелся. Я зайду на пасеку вечером, понюхаю, и сытый. Там в округе таааак вкусно пахнет....
А еще очень нервы успокаивает. Никто не рассказывает, как жарким летом поздним вечером в пятницу приезжаешь из города, пчелки на улье висят бородой, "храпят". 8)) А ты их ладошкой гладишь. И отпускает...
но я его в чай кладу
А в кофе можно?
<<Задумчиво разглядывая многочисленные подаренные банки с мёдом разных калибров>>
Мы с супругой несколько лет не ели мёд. Не идеологически, а просто не попадался , а специально не покупали - вопрос выбора.
А потом как-то нашёл хороший мёд , и мы оторвались - по полторы трёшки в месяц.
Даа, пчелы это наверное больше для души, чем бизнес. Ну или если масштабировать (как?) это в миллион раз, может и получится. С растениями у агрохолдингов прокатывает, а тут штука капризная, хоть и летучая, но скотинка. Зимой во что с ними делать? Коров-гусей можно держать в теплом амбаре, а пчелам же летать надо куда-то? И вообще, размножают же как-то семьи, у которых покупал автор сего бизнеса.
Зимой пчёлы спят в ящике, и смешно храпят.
Добавлю уточнение: пчёлы зимой в спячку не впадают, просто готовятся к зиме: матка перестаёт откладывать яйца, трутней выкидывают на мороз (у них слабые челюсти, самостоятельно не могут открыть соты с мёдом). Вся пчелосемья всю зиму сидит на сотах, поедает медок и греется собственным теплом. Кто дожил до весны - молодец (75-90%).
А эти 25-10%, они именно из-за зимы умирают, или просто от старости? Новые ж не родятся - вот семья и уменьшилась, а так-то летом может смертность такая же.
В здоровом улье на дне по весне очень мало подмора. Я бы сказал, что мрут в основном от голода и болезней. Эволюционно зимой помирать не выгодно. Задача пчел зимой - греть. Кто в зиму остался - и долгожители и выспались и наелись. Это летние срабатываются быстро на износ.
Как уже сказали выше, летом смертность рабочей пчелы высокая и жизнь у пчелы короткая. Износ из-за работы, много летает с большим грузом, какие-нибудь птицы приловчились ловить и есть "сладкую мошку", внезапный дождь прибил пчелу и она не смогла улететь или перешла в другой ближайший улей (никто не будет прогонять пчелу из чужой пчелосемьи, если она прилетела с мёдом).
Еще теряются пчелы. По памяти чуть ли не 20% пчел теряют дорогу домой. Улетели чуть далее и ориентир перепутали, с их простеньким фасеточным зрением рассматривать что-то в деталях сложно. Даже баннеры видимые в ультрафиолете ставят пчелам, чтобы дорогу домой находили проще, если явных примет нет.
никто не будет прогонять пчелу из чужой пчелосемьи, если она прилетела с мёдом
Прямо визы "цифровых кочевников".
На северо-западе прекрасно зимуют в открытую (до -35 в пике проходил). Но для этого о пчелках надо заботиться. Для начала делать качественные ульи. В зиму вводить сокращая семью и утепляя улей. Сокращенный улей требует подкормки (будь добр регулярно подкладывай канди). Весной успей вовремя открой летки, а то, извините, обосрутся (это термин, не ругательство) и помрут. Замороченные и кто может строят омшанники (условно - землянки, заглубленные в землю сараи), стаскивают ульи туда.
Больше 20 семей - это уже в одиночку не потянуть, и это уже сильное отвлечение по времени. От 20 до 50 по ощущениеям - это ни то ни се, т.е. полностью только на этом на жизнь (как привыкли тут айтишники) не заработать. А при большем количестве - это фулл-тайм производтсво, можно сказать промышленные объемы. Там масштабирование за счет оптовых работ, наемной силы, налаженных каналов. Это уже совсем другая история.
Хорошее начало, заряжен на позитивный лад.
А вообще статья вышла очень атмосферной и интересной :)
Если вы сами пчеловод и с чем-то не согласны, буду рад пожужжать об этом в комментариях.
Двойственный характер этих публикаций всегда сбивает с толку. Вроде бы, предложение от лица пчеловода, но в комментариях отвечает публикатор, который последний раз пчел на ЕГЭ видел.
В любом случае хотелось бы узнать мнение пчеловодов про бутылки адвоката Егорова.
Где-то в комментариях под его видео обсуждалось, что у него получаются нуклеусы - мини-ульи.
Двойственный характер этих публикаций
Древние традиции интернетов: разговор с копипастой.
Я кажется в каком-то фильме видел улей Егорова на максималках )
Ну, во-первых, это красиво (как и другие вещи, которые делает адвокат Егоров). Если для фана – отличный вариант (улей с прозрачными стенками, можно наблюдать за жизнью семьи и т. д.)
С точки зрения практики пчеловода ориентированного на результат:
он экспериментирует как с рамочными так и с без рамочными ульями. Без рамочный улей не эффективен, так как вместе с медом мы пускаем под пресс соты, и пчелам придётся отстраивать новые соты. В случае рамочного улья – мы берем раму с сотами, извлекаем из нее мед, пустую рамку с сотами возвращаем в улей.
у него на видео мелькали варианты с рамочным ульем. Но сомнительно помещать рамки в цилиндрическую конструкцию (все свободное место шире ~1.5 см пчелы будут застраивать сотами, поэтому ульи делают так, чтобы свободного места не было, и все соты старили только на рамках). Плюс, это требует рамок нестандартного размера. Есть несколько стандартов, и вы можете купить готовые рамки нужного размер (или готовые заготовки для из производства)
С тоски зрения практики – все уже придумано, ульи стандартных размеров максимально простые и эффективные в производстве и обслуживании.
А пчелам все равно где жить, в кубическом улье с рамками или цилиндрическом из бутылки. Главное обеспечить им микроклимат (размеры, температура, вентиляция)
Героя статьи тоже зову в комментарии, просто не все доходят
Отличная статья!
Прошлым летом я высадил на заднем дворе полезные для кухни растения. Многие зацвели. Укропа много было. Появились пчелы, построили огромный шар улей под навесом, чтобы далеко не летать и организовали трехметровый нон-стоп экспресс грядки-улей. Я их не трогал. Меня они вообще не замечали. Люблю пчел.
построили огромный шар улей под навесом
Что-то мне подсказывает, что это были неправильные пчелы. Ну то есть не пчелы совсем, ибо пчелы так не селятся...
это были неправильные пчелы
Которые вот эти?
Это точно не осы были? )
Осы, кстати, когда селятся знают хозяев дома и их не трогают, даже если они относительно близко проходят.
знают хозяев дома и их не трогают, даже если они относительно близко проходят.
Которые (хозяева) входят в дом через окно, что бы не потревожить, случайно, осиное гнездо у себя в сенях?
Осам вообще пофигу обычно, кто мимо них ходит.
В саду в некоторые годы много ос бывало, а когда-то и шершни на чердаке гнездо размером с футбольный мяч строили.
Летали рядом, но агрессии не проявляли, даже если редко в саду появляться.
Пчелы, ага. Построили шарообразный улей, ага. Ну что, продолжайте наблюдение...
А что, сахаром на зиму совсем не подкармливаете? Не увидел в расходах его.
Подготовленный к зиме улей кушает примерно 50грамм запасов в день. Мед, сироп, канди... ну так 180×0.05=9кг выходит. 3 полные рамки. Оставишь меньше и не подкормишь - прощай семья. Для надежности и в наших краях кормить надо. Все равно это в откачку не идет, не смешивается.
Я это узнаю, у меня отец имеет пчел, в статье нет упоминания про сахар. Ну и больной вопрос - подкормка сахором летом. Т.к. когда для себя держим в деревне, без вывоза на поля, пчелы скорее как хобби для себя, не окупаются затраты, но зато мед для себя точно настоящий. И меда много не каждый год, в этом году у нас то дожди, то сухо - меда мало, на продажу почти нет.
сексуальные утехи ждут вас всего один раз в жизни
😢
Лет 10 назад читал, что по всей планете популяция пчёл стремительно сокращается. Даже какие-то прикидки были когда это станет реальной проблемой для сельского хозяйства, так как пчела - самый эффективный опылитель, которого заменить в принципе нечем. А как в этом плане у нас?
И насколько я помню в СССР пчеловодству оказывалась господдержка. А сейчас в этом плане как?
А сейчас чипирование ульев придумали. Анализы, налог на прибыль, травят сельхозку не предупреждая. Жесть.
А сейчас в этом плане как
Привило что гаишник не может останавливать пчеловода с передвижной пасекой больше чем на 10 мин, вроде никто не отменял.
Насколько мне известно проблема вот в чём: пчеловоды выращивают один и тот же вид и искуственно приумножают его численность. Пасечные пчёлы обьедают локальных опылытелей, от чего сокращается видовое разнообразие и паразиты процветают, т.к. адаптируются под один вид.
Проблема еще в монокультурах. Целые поля засеяны одним и тем же, раз в году за пару недель отцвело и больше пчелам нечего собирать.
Видел новость об исследовании https://nplus1.ru/news/2023/02/17/bees-vs-bees в котором оказалось, что содержать пчел в городе вредно для окружающей среды, т.к. город не обрабатывается пестицидами и служит своеобразным заповедником для диких пчел, а домашние с ними конкурируют за источники пищи. А вообще, проблема сокращения числа опылителей очень серьезная https://nplus1.ru/material/2021/11/02/bee-trouble
Сейчас никак. Пчеловодство не входит в перечень сельхоздеятельности. Это значит, что под него нельзя получить землю под сельхоздеятельность, как под другие занятия. Поэтому некоторые пчеловоды ещё и уток разводят: под них землю дают.
Законы по защите пчёл не работают в принципе. Предъявить фермерам что-то за отраву пчёл нереально на практике. Безопасно стоять только посреди огромного агломерата ферм, где есть с кем договориться.
Попадалась научная статья, в которой расписывалось, что "раньше считалось, что это из-за сотовой связи, но последние пару лет появились основания считать, что причина вымирания пчёл - монокультурные поля до горизонта".
Там, где этой проблемы нет - пчёлы отлично живут.
станет реальной проблемой для сельского хозяйства
Не станет. В крайнем случае вот даже на Озоне продают мини ульи шмелей, просто картонная коробка со шмелиной семьей. Они предназначены для теплиц, особенно зимних, типа автоматизация опыления, чтобы с кисточкой не бегать. Но и поля такие могут опылять. Чтобы опылить цветок не нужно по нему 100 раз насекомому пробегать, достаточно 1 прохода, так как растет монокультура и чужой пыльцы нет, попадет сразу попадет нужная пыльца. Стоит 3000 рублей. Я думал купить, ранней весной пчел не было, ни кто цветки не опылял. Но тем не менее всё опылилось, наверное много насекомых для этого не нужно. Возможно пока я не смотрел, кто-то пролетел и опылил.
Ну и вдали от полей сохраняются обычные опылители готовые вернуться на с/х угодья, как адаптируются.
Насколько я помню, пчелы занимают первое место по опылению, что-то под 80%, шмели раза в 4 меньше, остальные насекомые процентов 5. Меня помню такие цифры сильно впечатлили. С другой стороны, откуда эти цифры непонятно и для монокультур картина может выглядеть не такой печальное.
А ещё шмели самые ранние опылители, чуть ли не первые в средней полосе просыпаются весной.
Может причина и следствие перепутаны условно. Шмели не плохие опылители, просто пчел много и они не дают работать шмелям. То есть шмели бы опыляли и 100%, но пчелы забирают весь нектар и шмелям остаются только небольшая часть растений.
Заголовок шикарный, думал увидеть подпольное производство с бедными индусами, а тут пчёлы :)
Классная статья, приятно было читать
Насчёт лечения продуктами пчеловодства... Утверждать ничего не берусь и сам больше верю в доказательную медицину, но отец пчеловод и этим занимается. Иногда мне кажется, что он чересчур доверяет пчелопродуктам, но факты есть факты: больные спины и сорванные поясницы пчелоужаливанием лечит только так, сам пробовал))) Коленкам тоже помогает неплохо. Болюче жутко, чешется, но за пару недель проходит :)
Болюче жутко, чешется, но за пару недель проходит :)
За пару недель оно и так пройдёт без ужаливания. "Лечение" отвлекающей болью.
Блин, ну я же, наверное, знаю, о чём говорил. Имелась в виду не ушибленная коленка и не простуженная вчера поясница. Хроническая боль, которая из года в год появляется. Конкретно в случае отца - уже лет пятнадцать как. Пара недель ужаливания - и он нормально ходит ещё несколько месяцев
По себе могу заметить, что с женой стали меньше страдать от укусов насекомых. Раньше укусы дольше зудели и чесались. После регулярного покусывания пчелами последствия от других насекомых менее заметны. Ну и от пчел если раньше весело распухали, то теперь через несколько минут вообще забываем куда кусили (при условии вытащенного жала).
Помню когда дед с пасеки приезжал и были злые пчёлы, так у него все руки были усеяны десятками жал и ему было норм, даже не краснели места ужалений.
Настолько часто жалят?
У матери жёсткая аллергия была на пчёл и ос, всегда с собой шприц на всякий случай, как только далеко от дома. Отец специально приносил пчёл, чтобы выработать привычку. Начал с очень малых доз, за полгода или даже больше по 2-3 в неделю, постепенно организм адаптировался. Теперь такая же шишка, как и у окружающих, при укусе
Хотя здесь, возможно, сыграло роль то, что аллергия не врождённая, а приобретённая после переезда из Казахстана в черноземье в возрасте чуть за двадцать. Там никогда не было, здесь появилась и очень сильная
Настолько часто жалят?
Не часто, но регулярно. Если в какие-то выходные работаем с пчелками, то раза два-три в среднем. Это когда расслабляемся. За лето получается дней 5 кусательных наберется, в каждый из них от 1 до 5 раз. У кого ульев много и работают с ними постоянно, тех может быть и чаще кусают. Но те люди и более аккуратно работают, навык не теряют.
Я этим летом можно сказать в одних трусах за роем с роевней бежал в кусты, чтобы поймать, не всегда облачиться успеваешь.
здесь появилась и очень сильная
Вероятно сорные травы спровоцировали. Вот из Википедии
Пыльца амброзии вызывает поллиноз. Амброзия полыннолистная — один из наиболее опасных сорняков-аллергенов, распространение её на территории СССР началось в 1960—1970-х годах из Крыма. В начале XXI века амброзия распространилась по значительной части территории Украины и на юго-западе России.
В воздухе Москвы в конце августа с середины 2000-х годов наблюдаются пики концентрации пыльцы амброзии — от 8 до 15 пыльцевых зёрен на м3 (аллергическая реакция наступает при концентрации четырёх пыльцевых зёрен).
Тут может срабатывать несколько другая история. Вы повысили боль в одном конкретном месте, мозг снизил чувствительность к боли в этом месте. Последствия укуса прошли, приходящий сигнал снизился, мозг начал наращивать чувствительность. Через несколько месяцев боль "вернулась". Хотя она никуда не исчезала на самом деле, а просто была игнорирована.
Ну, на знание механизма действия я не претендую. Мне не кажется, что это работает так, как вы описали, но утверждать не берусь. Результат - налицо. Альтернатива - закидываться обезболивающими. Чего ещё желать?)
Ну в целом-то да, выглядит, что обезбол менее приятная альтернатива, если нет возможности устранить причину боли.
А предположение я выдвинул такое, потому что как раз недавно смотрел выпуск Панчина про боль. Крайне рекомендую.
Вседа считалочь мед и воск, самые дешевые продукты пчеловодства.
Может стои замахнуться на другие… типа яда))
Не знаю, почему заминусвали комментарий. Когда-то, действительно, сбор пчелиного яда был одним из варианта извлечения прибыли. Продавалось соответствующее оборудование для сбора и были организации, которые закупали собранный пчелиный яд (это было где-то в начале 90-х). На сколько я помню – его применяли в фармакологии, но тема достаточно быстро заглохла т. к. нужные вещества научились синтезировать. Я немного задал это время, мы собирали пчелиный яд.
Проще змей собирать, питомники платят около 500 руб за змею, змееловы их тысячами приносят. И на природе неделями, и деньги процесс приносит.
Мне прям интересно стало: ведь бывает же мед всякий разный - гречишный, липовый, разнотравье, какого только нет. А еще многие культуры нужно дополнительно опылять, и бывает, пчеловодов приглашают в коллаборацию.
А получится ли такой бизнес:
Покупаешь земли сельхозназначения, на них сажаешь какой-то неприхотливый, но одного вида медонос, хоть подсолнечник тот же самый. Еще строишь летний домик (Путин разрешил) по типу хостела. Неглубокий открытый водоем или еще какую-то поилку. Ну и пятачок для ульев. И сдаешь пчеловодам под сбор меда посуточно, заплатил - размещайся, в дождь скидки.
Пчеловодов бесплатно зовут на сбор к полям и огородам. Ибо очень опыляемость повышают. Домик им не нужен. Сами приезжают, стоят, уезжают.
Кстати да, этот нюанс не учтён.
Не, так-то да, баш на баш, а если сказать, что у тебя допустим медонос определенного типа, чтобы был чистый сортовой мед? Плюс например тебе пофиг на урожайность и ты не используешь пестициды - мед будет "экологичнее".
Ну встанут пчеловоды на соседней полянке метрах в 500, вы их пчел отгонять будете? Им же от вас никаких "гостинничных" услуг не нужно.
Не сложился такой бизнес.
А будете козни чинить, мало того, что наказуемо по закону, так к вам никто и не подойдет.
Ну и сами прикиньте затраты на организацию территории и плату для окупаемости.
Ну так у нас такое всякие биофермеры делают. Только там скорее наоборот они пчеловодам платят чтобы те у них ульи поставили.
Как рассказывали мне разные пасечники, толковый агроном приглашает паспку из 20..50% прироста, то есть по отношению к урожайности без опылителей. А прирост может быть до 50%
А бестолковый травит без предупреждения, и к нему больше не ездят.
Бестолковых сильно больше.
Сейчас вполне себе платно могут позвать, и объявления еще с ранней весны дают.
хоть подсолнечник тот же самый
Не получится. Проще засадить поля подсолнухом на масло, а с него нектара практически нет. Стоимость аренды полей, техники, качественного семенного материала, удобрений и прочего опустим.
И сдаешь пчеловодам под сбор меда посуточно
Посуточно - посмеялся, заезжают обычно на сезон, с подсолнухом это несколько недель.
заплатил - размещайся
Заплатят медом, примерно литр с улья. Бизнес-план божественного уровня.
Все наоборот - в специализированных пабликах постоянно мелькают объявления - фермеры приглашают пчеловодов на свои поля на определенное время, платят в среднем по 2-2,5 т.р. за пчелосемью.
Аннотация впечатляет ))
Как и всегда - продажа "лопат" приносит больше, чем добыча "золота".
А что можете сказать с точки зрения специалиста про жжжбан адвоката Егорова? Это действительно может работать или детские шалости?
Написано же - если рамки с вощиной - то быстрее сбор меда происходит. А тут вообще без рамок - а как в сезон мед доставать?
как в сезон мед доставать?
Наверное, посмотрев видео по ссылке?
Одиозные у него видео, с легким налетом хемофобии.
Особенно мне нравится как он на свою "экозаимку" на снегоходе приезжает, бензопилу заправляет и начинает "генерить контент".
Не видел ни разу у него упоминаний про "экозаимку". А хемофобия (коей он навряд ли страдает) это даже полезно, если ты контентмейкер :) Хз, я вижу его ролик - лайкаю и смотрю.
Ну у него там всё деревянное, "экологичное", клеща вароа ни в коем случае травить нельзя.. Для меня хемофобы это красный флажок, обычно после этого и остальная конспирология подъезжает.
Да, контент неплохой, но большинство самоделок - полная хуйня. Побаловаться можно, но масштабировать и применять для всех - не имеет никакого смысла. В общем персонаж не то что бы прям спорный, но вопросики точно есть.
Вы неправильно его готовите. Его почему народ смотрит, потому что его кино - это как выезд в лес не вставая с дивана. А поделки его начинались с того, что "вот я в лесу с голой жопой, но это не помешает мне изготовить инструменты/утварь/приспособления из подножного материала"...
Вот по сути 2 столпа его популярности. Сейчас да, уже стал отходить от канона ))) А повторять его самоделки нет решительно никакого смысла, и никогда не было.
Мне тоже его видео нравятся - вот в чем дело )) Редкие конечно и долгие, но смотрятся на одном дыхании.
>вот я в лесу с голой жопой
на снегоходе с бензопилой ))
его кино - это как выезд в лес не вставая с дивана
Ну для этого проще смотреть Максима "Все из-за металлокопа" - он тоже душевный мужик, и постит при этом раз в 50 чаще - каждую неделю, а не каждый год. По съемочной технике у него там последние года два стало будь здоров, леса и болота Коми просто потрясные в любое время года. Поделок как таковых не делает, но его походный быт, строительство, ремонт и лайфхаки смотреть интересно.
Во-первых, не стоило менять тему. Вам посветовали посмотреть видео, чтобы вы нашли ответ на свой конкретный вопрос.
Во-вторых, если уж решили поделиться со всеми своим мнением о видео, то не стоит это делать в форме навешивания выдуманных из головы ярлыков.
Первая мысль: если не в доме ставить, а на улице - то нихрена теплоизоляции нет. Всё погибнет от лёгкого похолодания. Это по отзывам о синичниках из бутылок.
Для получения одного килограмма меда, пчелы должны сделать до 4 500 вылетов и взять нектар с 6-10 млн цветков
Количество цветков выглядит уж слишком большим и в интернетах говорят 50-100 цветков за вылет, что выглядит гораздо правдоподобнее.
Да, жаль что люди не пчёлы.. Не только не отдают излишки мёда, а всё улучшений условий требуют.. А так, мечта капиталиста.. Может, ИИ сможет скрестить человека с пчелой? Только без трутней.
У пчёл совместный труд так хорошо работает, потому что в улье они генетически все братья и сёстры, работают как одна семья.
Родственность вообще значения не имеет. Волки в стае привыкают работать и действуют слаженно. Кошки одиночки, даже братья и сестры особо не дружат, им все равно. Да и пчелы трутням в один момент говорят что они им больше не братья ))
У пчел просто программа, как у простеньких роботов.
У пчел просто программа, как у простеньких роботов.
У всех насекомых. У них просто ресурсов на что-то сложное не хватает, там простенькая нейросеть. Однако человек — он такой, ему только дай поантропоморфизировать...
Ещё как имеет. Если ты жертвуешь собой во имя однояйцевого близнеца, твои гены всё равно передаются по наследству, потому что они у вас общие, потому нет разницы, бороться за свою жизнь или жизнь клона. Ровно по той же причине клетки в организме работают слаженно и спокойно жертвуют собой, если это способствует общему делу - передаче генов следующему поколению.
У волков другой механизм кооперации - они взаимно повышают вероятность передачи генов друг друга, и волки не привязаны так сильно к своей стае.
Программа или не программа - не имеет значения, эволюционные механизмы применимы и к растениям, и бактериям, и т.п.
Ещё как имеет. Если ты жертвуешь собой во имя однояйцевого близнеца, твои гены всё равно передаются по наследству, потому что они у вас общие, потому нет разницы, бороться за свою жизнь или жизнь клона
Это в какой культуре так принято? Я не знаю таких. Даже в царских семьях при изобилии ресурсов нормально было что брат убивает брата, чтобы власть укрепить, иногда на всякий случай убивает, даже если тот не претендовал ни на что.
Клон может вырасти в других условиях и быть маньяком садистом, ничего общего и всем наплевать на гены по сути. Родственные связи когда брат не просто общие гены имеет, а дружеские отношения, общее детство.
ни взаимно повышают вероятность передачи генов друг друга
Главным образом вожака. Остальным вожак может запретить подходить к его самкам. Остальные в свою очередь ждут когда вожак ослабнет чтобы занять его место.
эволюционные механизмы применимы и к растениям, и бактериям
Да, но человек имеет особенности. Без культуры он дичает, переходит на уровень Маугли, гены тут второстепенны. А вот уже в общей одинаковой культуре и системе ценностей можно выбирать носителей хороших генов. Сейчас это интеллект, аналитические способности. Лет 500 назад требовалась смекалка, реакция, авторитетами были охотники на скальпы например. В современной культуре это кажется невероятной дикостью...
Это в какой культуре так принято?
Мы вообще-то о пчёлах. Но и в человеческой культуре тоже довольно обычное дело "за брата горой".
при изобилии ресурсов нормально было что брат убивает брата, чтобы власть укрепить
Естественно, нет смысла жертвовать собой ради родственника, когда никому ничего не угрожает, можно и поконкурировать.
Остальные в свою очередь ждут когда вожак ослабнет чтобы занять его место.
Ну вот, а пока это не произошло, они пользуются преимуществами совместной охоты.
Да, но человек имеет особенности.
Да, но мы начали с пчёл и общих эволюционных стратегий.
Та вроде нет данных о передаче интелекта.
Люди с низким интелектом успешнее размножаются, процент выживших детей и тех и других почти одинаков.
Очень сильная корреляция. У однояйцевых близнецов корреляция 0.9, между приемным детьми в одинаковых условиях около 0.1, у родных 0.6, было много исследований. Плюс статья на Хабре 52 гена интеллекта. Но тема не политкоректна, поэтому запрещена по сути. Кто делает исследования выставляется эдаким клоуном. Вот пример 2 ученых с 2000 года собирали статистику и с 2015 года "запретили" их, даже статьи в Википедии урезали и статьи их поудаляли, найти не могу по простому. С другой стороны это не так важно, информация депрессивна, типа IQ определен в момент зачатия и далее ни какое обучение на него не влияет (ни какой нейропластичности модной и позитивной). Просто из любопытства интересно, типа какой ландшафт на Плутоне и какие гены влияют на IQ, и как это выражено, разветвленность связей нейронов или структура и толщина коры или быстродействие нейронов.
Сливаем мед с медогонки в сито, он фильтруется
При виде этой фотографии к сотруднику СЭС заглянул Кондратий.
А что скажете про технологию Адвоката Егоров (на ютубе), который диких пчел доет с помощью искуственного улия из пластиковых кег? :) Затрат становится намного меньше.
Наверное, стоит добавить в статью, что нельзя забывать про аграриев в округе, которые могут что-нибудь у себя там на полях распылить, никого не предупредив. А пчёлки помрут(((
Пчеловоды сами виноваты - они ставят свои ульи вокруг колхозных полей что бы максимально собрать мёд с цветоносов - а потом жалуются, что пчёлы погибли после обработки полей.
Многим растениям требуется доопыление, например подсолнечнику. Масштаб — 1 семья на гектар. Если поле 1км на 1км, то это 100га, то есть 100-150 пчелиных семей, это не любительская история. Если при этом потравят поле в 2км (с другим владельцем), то пчёлам — хана.
При этом есть закон, предписывающий уведомлять всех о хим.обработке в радиусе 7км.
уточню: видео не моё
С Colony Collapse Disorder приходилось сталкиваться?
Обсуждение интереснее, чем статья.
Удивительно, и похоже пчелок только я из отметившихся держу? 8))))
13 плюсов и 10 минусов
Точняк, на харбре действует мафия по минусованию отзывов.
Вижу это и по себе, и по другим участникам.
Администрация Харба!
Плиз, прикрутите фичу, чтобы было видно, кто голосует за, а кто голосует против.
Походу, пора деанонимизировать процесс закапывания участников обсуждений в говно.
Мы, простые люди, должны знать всех пользователей минусометов.
Заметки по прочтению статьи.
Рабочая пчела живет в среднем 30 дней. За лето в улье меняется 4 поколения. (там постоянная смена) В разные периоды жизни пчелы занимаются разными ролями. В начале занимаются внутри улья (уборка, кормление молодняка, итд).
Отдельное поколение, это те, кто уходит в зиму. у них одна цель, пережить холод и вывести весной молодняк, который и будет собирать самое весеннее цветение.
По поводу размеров пасеки.
до 15 ульев - пасека выходного дня (приехал на выходных, проверил и все)
От 15 до 100-120 ульев - необходимо постоянное присутствие.
от 120 и выше - нужен дополнительный работник.
При увеличении пасеки удобно иметь типовые ульи. Выбрал лысонь (не реклама). теперь имею возможность делать тетрис. Пример на фотографии с отцом
Хочется отдельно отметить, что основную долю заработка пчеловода в США и Канаде составляет не мед, а арендная плата от фермера пчеловоду, который выставляет семьи на поля фермера (увеличение урожайности хорошим опылением.)
Продвигаю в народные массы идею, что можно арендовать улей, пока реакции нет, непривычно
//---------------------------------------------------------------------------------
Майнинг меда! Аренда улья с пчелами.
Чтобы получить мед с собственного участка, нет необходимости в сложном оборудовании или
умении разбираться в пчеловодстве, это мы берем на себя.
Мы привезем вам все необходимое, а дальше пчёлы всё сделают сами!
От нас улей и пчелиная семья и посещения Вас раз в две недели.
От Вас место, место в тени, защищенное от ветра, где пчел никто не потревожит случайно.
Опыление сада и весь мед, который соберут пчелы останется у Вас.
Стоимость услуги 2000р/мес. Залог 9000р. Дополнительные рамки с вощиной 120 руб шт.
Скоро начнется цветение, сейчас самое время для принятия решения. Пчеловодство - интересное и полезное хобби.
//----------------------------------------------------------------------------------------
P.s. Занимаюсь пчелами на выходных в Ярославской области)
Майнинг меда! Аренда улья с пчелами.
...
Стоимость услуги 2000р/мес. Залог 9000р.
Кстати. Арендуешь улей на минималках, снимаешь отводок-другой, медок. За два месяца и баночка-другая меда набежит (около 5т.р.) и пара отводков (до 10т.р.) Расходы - 4-5т.р. Рентабельность запредельная.
Подозреваю, что в задачи пасечника-аутсорсера входят процедуры по предотвращению роения, но рамку с маточниками раз в 2 недели можно временно незаметно выселять на время обслуживания.
"По документам корова рыжая - 1 штука. И отдавать будем одну."
Целью создать понимание, что можно арендовать улей для повышения урожая. А потом подтянуть фермеров.
Т.е. создать новый рынок сбыта.
Если появится новый пчеловод, и то хорошо, помогу.
У вас реально бизнес план есть на аренду? Знающий человек больше чем на 3 месяца улей не арендует, а то и меньше. И мед вы ему обещаете весь. Т.е. в августе вы забираете семью без корма. Арендатор вправе по условиям забирать все рамки на которых есть хоть немного меда. И вам 9 месяцев кормить голодную семью. Тут же риски на гибель - в неопытных руках загубить улей легко. Вы не контролируете роение. Не понятны условия залога 9т. при аренде - это только за улей безотносительно здоровья семьи? Я практически не вижу прибыли. Итого затраты на первый год: 4т семья, примерно 6т улей, до 5т. на кормежку и лекарства, 8 выездов на точку минимум из которых 2 транспортировка. С этого улья вы получаете 6т максимум за аренду.
При имеющейся альтернативе - установить недалеко от огородников под их присмотром свои ульи и расплатиться баночкой-другой меда безотносительно количества установленных ульев.
Все, что в корпусе с семьей, остается у семьи. им этого хватает на зиму.
Тем более, что знающему человеку проще своих пчел содержать.
Основная цель аренды, это дать возможность тем, кто в этом ничего не понимает войти в тему.
Прибыль в том, чтобы у фермеров появилась потребность и желание платить деньги пчеловодам за выставленные ульи на поле.
Сейчас ситуация зачастую обратная. с пчеловодов нередко требуют денег за то, что его пчелы собирают мед с полей фермера.
Мне кажется, что перво-наперво нужно хорошо научиться освящать деятельность в интернетах на площадках, где широкая аудитория. Например, пикабу. Но не нужно в каждом сообщении блога ставить рекламу, аудиторию нужно привадить, подружиться с ней и потом найдутся желающие. Для начала нужно хорошо и интересно писать и фотографии публиковать хорошие, люди любят глазами.
Данные улики "гробы" имеют кучу минусов в использовании. Нет возможности расширить семью если она реально быстро растёт, только делать отводки, которые не делаются рядом с изначальной семьёй. Нет возможности перевозить горизонтальные ульи, а главный доход большинства пчеловодов это мёд, пасечник не поднимет такие улики.
Выглядит бизнес ну очень "не очень"
Низкая маржинальность (следовательно и низкая прибыль)
Высокие накладные расходы
В одно лицо вытянуть сложно, т.к. или мед ночью могут украсть, или пчелы отроились и свалили, придется контролировать
На улице от действия солнца, мороза и дождей деревянным конструкциям хорошо не будет. Т.е. эти затраты периодические и постоянно придется вычитать из прибыли.
Когда сезон уйдет, нужно куда то перевозить ульи на хранение осенью-зимой-весной, чтобы вчелы не померзли и их тупо не поворовали вместе с ульями. Это - вес и габариты. Значит, нужен соответствующий автомобиль и габаритное утепленное место (сарай/ангар) - это тоже капитальные расходы, про которые почему то ничего не написали
Тонны меда нужно во что то расфасовать, доставить. Емкости, автомобиль, ТО, страховки, бензин, замена колес и другой расходки - это тоже все должно быть заложено в затраты.
Не знаю, что сложнее - произвести несколько тонн меда или потом его продать по адекватной цене. Да и рынок выглядит перепроданным. На мою семью хватает примерно 1 кг в год. С таким потреблением, тонна - это 1000 семей. Еще не все мед то покупают. А производит довольно много человек. Значит, маркетинг и продажи должны быть развиты очень хорошо. Это тоже время и вложения.
Холодное лето, дождливое лето, какая-нибудь "пчелиная чумка" и еще огромное количетво потенциальных факторов риска.
Бизнес, в лучшем случае, "на троечку". Хорошо, если со всеми затратами, он просто окупается. Выглядит как бизнес просто ради того, чтобы чем то заняться. Какая-нибудь фигня уничтожит капитальные вложения и бизнес прогорел в ноль. Маржинальность бизнеса вырастет при его масштабировании. Одни люди делают из долгоживущих материалов ульи, которые и сам используешь, и на сторону продаешь как часть общей прибыли. Кто то занимается только пчелами, кто то - только медоносными растениями. С них тоже можно получать прибыль, сажая гречиху, яблони и т.д. Другие занимаются упаковкой и логистикой. Т.е. изначально вложив примерно 100 мультов, получаем нормальную маржинальность и устойчивость бизнеса. А мелкий частник в любой день может прогореть и работает практически только на самоокупаемость.
В одно лицо вытянуть сложно, т.к. или мед ночью могут украсть, или пчелы отроились и свалили, придется контролировать
Это как-раз автоматизировать можно. По-моему даже на Хабре статьи пролетали про датчики для ульев, кто-то разрабатывал или использовал. Еще обсуждение было, не мешают ли датчики с каналом на 2.4 ГГц пчелам.
Про спрос наверное по разному, но в этом году много пчелиных семей пропало и спрос на мед высокий. Хотя прибыль пчеловодам это не даст, так как и объемы упали.
Все щели улья пчелы закладывают прополисом – это смола и выделения растений.
Что это за ужас? Смола чья. Прополис это перга смешанная с слюной пчёл, по некоторым советским книгам, это пережёванная перга.
Продавать мед в розницу по соцсетям и знакомым можно на самозанятости. А для маркетплейсов бы понадобилось открыть ИП.
Кстати нет, самозанятые тоже могут торговать
Это очень тяжелая и низкооплачиваемая работа.
Только только начинается весна и надо приводить пасеку в порядок. У нас был случай когда соседка вывесила белые простыни и как раз начался облет пчел после зимы, пчелы всю зиму не срали и при вылете все загадили, было забавно
Дальше начинается самое интересное. С первыми теплыми днями и в течении всего лета пчелы роятся и эти рои надо ловить. Все знакомые уходят в отпуска, ездят на море, ловят кайф от жизни, а пчеловоды пашут как проклятые 12 часов в день 7 дней в неделю, у пчел нет выходных, им нельзя сказать «чет устал, вы тут не роитесь пожалуйста пока у меня отгул». Рой надо сначала словить (что уже подвиг) и глубокой ночью посадить в новый улей, часов 5-6 поспать если повезет, и на следующий день все по новой
Потом гнать мед несколько месяцев, тяжелая, рутинная бесконечная работа, где вас будут еще норовить покусать
Осенью нужно подготовить пасеку к зимовке, заготовить кормушки, привести ульи в порядок, и т.д
Единственное время в году когда можно хоть немного выдохнуть это середина зимы, и то условно, т.к. всегда есть бэклог из работы, сделать новые рамки, растопить воск, сделать новые ульи и прочее. Плюс всякая дикая живность не прочь поживиться медом и разрушить пасеку
В итоге за минимальный по деньгам выхлоп бесконечная работа, жизни не видно, только пчелы, пчелы, пчелы, никому не пожелаю такого
Вы, конечно же, прочли статью целиком, перед тем как её комментировать? ;-)
Чуточку легче, чем вы описываете эту каторгу 8)
как раз начался облет пчел после зимы, пчелы всю зиму не срали и при вылете все загадили, было забавно
Это да, глиссада должна быть направлена в сторону от жилья. Я весной подкармливал, так куртку так обгадили за полчаса, что дышать невозможно. Ну и все светлое в округе стало в крапинку.
С первыми теплыми днями и в течении всего лета пчелы роятся и эти рои надо ловить. Все знакомые уходят в отпуска, ездят на море, ловят кайф от жизни, а пчеловоды пашут как проклятые 12 часов в день 7 дней в неделю, у пчел нет выходных, им нельзя сказать «чет устал, вы тут не роитесь пожалуйста пока у меня отгул». Рой надо сначала словить (что уже подвиг) и глубокой ночью посадить в новый улей, часов 5-6 поспать если повезет, и на следующий день все по новой
А я тут драйв ловлю. Нам вообще достаточно пары недель. Отпуск как раз на дачу берем на это время. Раз в час достаточно сунуть нос на пасеку - по гулу видно что началось. Раньше как дурные бегали ловили, в тазы стряхивали. Теперь выработали технологию. Рои садятся недалеко, мы уже все места знаем - елки, сосны, кусты. Лезешь туда с роевней, они сами в нее забираются. Вечером затряхиваешь в новый домик или объединяешь. Очень нравятся сложные случаи, этим летом с 7 метров снимал на дереве. Это как охота, особый азарт. Ну и пошло так, что времени не отнимает почти эта процедура, а впечатлений масса. Костюмы как у пожарных висят наготове, по тревоге 5 минут и полная готовность.
Потом гнать мед несколько месяцев, тяжелая, рутинная бесконечная работа, где вас будут еще норовить покусать
Если не промышленные масштабы, то один день на медовый спас. Да, день сложный, но один. В течение лета нет смысла откачивать (ну, в наших широтах на северо-западе).
В итоге за минимальный по деньгам выхлоп бесконечная работа, жизни не видно, только пчелы, пчелы, пчелы, никому не пожелаю такого
Не соглашусь. Самокупаемость есть. Процесс интересный. До десятка ульев - вообще не заметно на фоне остальной дачной работы. И это при том, что я не на покупных ульях живу, а делаю сам (развитие, ремонт, улучшение, замены).
Так речь выше как раз про пчел как единственную работу для жизни. А не как хобби самоокупаемое.
почему пишу с негативом, у меня отец пчеловод, и когда начинались рои я видел его 2 часа в неделю в воскресение. Все остальное время это пасека. Лето это тоже пасека. и большая часть осени.
Сколько ульев было не могу сказать точно, но много, на вскидку 100-150, и ульи были большие, если погуглить улей - на большинстве иллюстраций какие-то миниатюрные "микро ульи", у нас были больше.
Мед выгоняли всей семьей, менялись по очереди, кто-то срезает крышки с сот, кто-то загружает в медогонку и крутит, и т.д. Помню как сам будучи мелким делал рамки, отец вырезал на станке детали, я сбивал корпус, проводил струну, накладывал вощину. Рамок всегда не хватало, хоть сделай несколько сотен, надо еще.
Денег никогда лишних не было, пасека такая вещь что из заработка много приходилось реинвестировать. Сейчас на свою зп программиста можно сказать что я купаюсь в деньгах и ни в чем себе не отказываю по сравнению с тем что было.
Окупаемость надо считать исходя из того сколько можно было бы заработать, если бы потраченное на пасеку время вложить куда-нибудь еще (например на обычную работу).
Короче имхо тема очень сильно на любителя
Я понимаю, что вам зудит рассказать всем про своё трудное детство. Но статью прочитать все-таки стоило бы
Ну сейчас уровень жизни подрос и занимаясь ульями зарабатывали бы больше. Так же можно рассказать как учителя зарабатывали раньше и сейчас, зарплата плюс репетиторство (сейчас доходы выше раз в 30 по впечатлениям). Плюс уровень сервиса вырос, многие покупают всё готовое, рамки сами не делают.
Обсирание белья — проблема, у нас на улице это послужило причиной нескольких конфликтов.
Никто, не скоментил (кроме ТС).
У меня летняя дача. И сосед завел пасеку. Улеев 5 где-то.
Не знаю, с осами их сравнивать, с шершнями... но пчелы вылетают, и сонар у них не очень - они летят на пролом, врезаются (Застревают в волосах) и жалят.
Ужалены за сезон были все члены семьи и не раз, пока не "уговорили" свернуть соседа эту лавочку.
Просто бизнез, еще и дискомфортный, и опасный соседям, если есть такие...
Развернуть ульи летками в другую сторону. Поставить глухой забор метра 2 высотой. Сменить породу на более мирную. Вылет будет свободный. Если пчелки захотят покормиться с ваших цветов, они будут кормиться и никого не трогать.
Такие ошибки бывают у новичков "о, а не попробовать ли мне?". Ну, на 6 сотках, конечно, это сложно, согласен.
Из третьих уст слышал, что все крупные пчеловоды кормят пчел сахаром, как я понял даже летом, и вроде бы на выходе получается натуральный мед из пчелы, но по факту низкого качества. А чистый цветочный мед только по знакомству можно купить у мелких пчеловодов. Т.е. тут уже выбор пчеловода, что ему важнее качество или прибыль. Я вот мед практически не покупаю, только если заболею раз в году иду в Пятерочку и беру маленькую баночку задешево, подозреваю, что там именно такой мед, из сахара, но вроде медом пахнет, не знаю как его лечебные свойства, возможно это просто плацебо для меня.
Кстати в мою юность, в 90-е, пчеловоды считались обеспеченными людьми, они и производители валенок, по крайней мере на базарах они продавали свой товар с добротных иномарок, когда все вокруг мечтали о ВАЗ 2106 :)
Несколько комментариев выше о том что не очень то они и богатые были, хотя смотря с кем сравнивать. Может иномарка рабочим инструментом считалась.
Их мать ...
как это теперь переживут дети?
Теперь я понимаю, что такое системное неравенство.
Из третьих уст слышал, что все крупные пчеловоды кормят пчел сахаром, как я понял даже летом, и вроде бы на выходе получается натуральный мед из пчелы, но по факту низкого качества.
Я "мелкий". Кормежка не медом допускается вплоть до начала сбора (где-то май) и после откачки (середина августа). Эта подкормка не попадает в продуктовые рамки. Поздней весной в корм уходит прошлогодний мед (так что это тоже не сахар) на случай подмешивания. Так как пчелы для себя и качество критично - только такой режим.
а у "крупных", действительно такое часто распространено, мед из сахара, а не цветов? И можно ли его как-то отличить?
И можно ли его как-то отличить?
Вам поможет простой советский...
Вам просто должно нравиться то что вы едите. Пробуете и решаете - брать или не брать. В этом и есть преимущество пчеловода "из калитки" или ярмарки меда. В тех масштабах, в которых обычный человек кушает мед, гнаться за его эксклюзивной полезностью смешно. Знаю замороченных на качестве меда людей, которые его едят много, но исключительно в чай и в горячий. Как известно, в горячем чае по полезности мед от обычного сахара не сильно отличается. Так, аромату добавляет.
На ярмарках изобилие - и яблочный, и грушевый, и одуванчиковый и лютиковый, чего только нет. Прям ярмарка не меда, а ароматизаторов. А в реальности - не всегда получается чисто отделить акацию от липы, или в липу нанесут еще чего-то, что по цвету получается гречка, а по запаху липа.
Так проблемы-то нет. Пробуем. Нравится - берем. Не нравится - не берем. Считается, что партия меда выставленная на ярмарку прошла лабораторию, т.е. вредного там нет. А какие вкусы в этом меде оказались - на пробу покупателя. Большинство ради вкуса и берут. Не считаю мед существенной лекарственной добавкой, хоть и ем его "прямо из пчелы", натуральнее некуда.
Проблема в том, что насмотрятся на изобилие ароматизаторов на выставках и начинают задавать глупые вопросы. Или постоянные пропадают на год, потом возвращаются со словами "я в прошлом году купил на выставке, там сортов больше чем у тебя и дешевле чем у тебя, но потом понял что меня слегка обманули" Ну а лекарственного в меде не больше, чем во всей остальной народной медицине.
Судя по фото медогонки - полная антисанитария. Как обеспечивается соблюдение микробиологических показателей и кем контролируется?
Вот я тоже на самом деле заинтересовался. Автор исходной заметки написал про мышь в улье. Дескать, пчелы ее убили, пропрополисовали и норм, не заразно. А может я не хочу мед из-под мыши, которая рядом дохлая валялась? Грызуны - разносчики заразы, разложение тоже размножает кучу патогенов, а вдруг в моей банке меда тоже мед из улья с дохлой мышью? А вдруг в этот раз она окажется недопропрополисована? Никому ведь не охота блевать дальше, чем видишь.
Вы кушаете магазинные блюда из термически необработанных овощей (соленья, морковки по-корейски, сухофрукты, и т.п.). При произрастании, при транспортировке, при хранении контакт с мышками живыми и дохлыми тоже вероятен. Есть некоторая разумная грань паранои и уровень собственного иммунитета позволяющие жить спокойно и не запариваться.
Тем боле что статистически проблем от мышей нет особого. Больше проблем доставит несбалансированное питание, избыток омега-6 и т.п.
Что это? Где статистика?
Заболевание было зарегистрировано на 62 административной территории России.
Из 89 регионов, то есть единичные случаи. А умирает в России в среднем больше миллиона в год, в основном об болезней сердца и сосудов (неправильное питание частая причина), онкология (курение и неправильное питание).
Смертность статистика
Далее по болезни, смертность всего 6%, далее иммунитет пожизненный. Заражение как я понимаю при демонтаже старых домов, чердаков без защитных масок, когда отходы жизнедеятельности мышей вдыхают с пылью.
Что это? Где статистика?
Заболевание было зарегистрировано на 62 административной территории России.
Вообще-то "В России занимает ведущее место по уровню заболеваемости и географическому распространению среди всех природно-очаговых инфекций. Заболевание было зарегистрировано на 62 административной территории России" - неграмотные в вики, не в 62-й, а на 62-х из 89-ти. "Ведущее" не может быть единичными случаями. По ссылке в статье выше - около 6000 в год.
Далее по болезни, смертность всего 6%
Всего-то чуть больше 5,85% у ковида-19, когда больницы были забиты и пошел тупо триаж - кто постарше и посинее, того не спасаем. Ваще безопасная болячка.
Не, ну если для вас расплывчатый термин "неправильное питание" можно натянуть на все возрастные болячки с кучей этиологий, а ненулевой шанс сцать кровью и потом полгода восстанавливаться, пройдясь по весне с веником на даче в Поволжье - это для вас ни о чем, я конечно спорить не буду. У каждого свое понимание риска для жизни.
Открыл ссылку
Удмуртская республика является одним из эндемичных по ГЛПС регионов Приволжского федерального округа. Ежегодно на территории республики заболевает от 300 до 2000 человек. ГЛПС поражает наиболее трудоспособную часть населения — в основном мужчин в возрасте 20-50 лет. Летальность достигает 20% в отдельные годы наблюдений.
Если брать средние цифры 300-2000 и летальность в 6% то это ни о чем. Около 100 человек в год, на фоне более миллиона по другим причинам. Например в ДТП погибает около 10 000 человек в год. Ни кто не отказывается же от поездок на автомобиле.
Всего-то чуть больше 5,85% у ковида-19, когда больницы были забиты и пошел тупо триаж - кто постарше и посинее, того не спасаем. Ваще безопасная болячка.
Аргумент из области демагогии, цифры к делу не относятся. Ковидом все переболели. А тут около 1000 человек в год, цифры такого порядка и сотни погибших. В авиакатастрофе тоже вероятность выжить 0.01% но это не значит что самолеты опасны, в среднем самолетом безопаснее лететь, чем ехать на автомобиле или идти пешком.
пройдясь по весне с веником на даче в Поволжье
Как я понял болеют строители например, которые выполняют демонтаж чердаков, где тонны пыли состоящей из отходов жизнедеятельности голубей, мышей, клещей. Я периодически сам такое вижу, когда строители шлифуют гранитные стены без респираторов, там шлейф пыли метров 50, гранит радиоактивен и пыль гранитная в легких не уверен что полезна. Респираторы или маски защитные они не любят.
То что вы пишете возможно, но вероятность заболеть 0,001% в год, при том что вероятность умереть по другим причинам около 1% в год, типично от тромба, ДТП, рака.
Болезнь конечно опасна, но методы противодействия это не полная стерильность, а использование респираторов при разборке старых домов. В ИТ отрасли кстати можно столкнуться прокладывая оптику через чердак или подвал.
Ну и другие есть инфекции вот примеры типовые. А вот по токсоплазмозу которым 25% населения в Москве заражено и микроорганизм вызывает неадекватное агрессивное поведение и увеличивает вероятность рака. Но тут кошки переносят. А кошек заражают мыши управляемые токсоплазмой, мыши теряют страх и идут к кошкам (основной носитель микроорганизма). Так же и люди, теряют страх и гоняют на мотоциклах и автомобилях, микроорганизм управляет всеми схожим образом вырабатывает дофамин и тестостерон и поведение становится странным, но иногда это и в плюс.
По данным Федеральной службы государственной статистики основными медицинскими причинами смертности населения являются заболевания сердечно-сосудистой системы, онкологические заболевания, болезни органов дыхания и пищеварения. Причем в каждой из категорий уровень смертности для мужчин выше, чем для женщин.
На мышей можно не обращать внимания.
Консервация работает ничуть не хуже термообработки. А большинство солений ещë и термообработке подвергают,например огурцы. Плюс, овощи моют, на производстве - с ПАВ. Мед же не законсервируешь и с мылом не помоешь.
Хыхы, вспоминаю свою практику/трудовую повинность/студенческий тимбилдниг на Семикаракорском консервном заводе. Неудачливая мышь, попавшая в замес, отлично переносит термообработку и мойку. В трёхлитровой банке с огурцами выглядит как живая:))
Мёд сам себе консерватор.
консерватор
Но иногда пчелы-либералы делают разноцветный ЛГБТ-мед!
Вот поэтому я как раз таки нетермообработанных магазинных блюд практически не ем.
Есть некоторая разумная грань паранои и уровень собственного иммунитета позволяющие жить спокойно и не запариваться.
Видимо поэтому администрация "Кухни на районе" сейчас занимается мощным, качественным и сугубым мужским сексом, а я лишний раз задумываюсь о том, как хорошо, что я не питаюсь доставками от ИП, ставящих целью не накормление людей, а извлечение прибыли, и либо готовлю себе сам, либо ем шоково замороженный и затем убитый на гриле мясной шрот от сетей с международными стандартами качества.
У меня есть знакомый ветеринар, он рассказал как они "лечат" животных на фермах сертифицированных. То есть не дают им умереть раньше времени, чтобы показатели не портить. Просто антибиотиками болезнь подавляют, чтобы оно дожило до забоя. В итоге в мясе будет и инфекция устойчивая к антибиотикам и сами антибиотики. Но справедливости ради не так все плохо, как в Индии например
Не дай вам бог попасть на склады любого продуктового производства или любого продуктового супермаркета. Там вы такое увидите, что мед из улья с дохлой мышкой, будете вспоминать как образец гигиены и чистоты.
Никак и никем. Даже пластиковая одноразовая тара воспринимается очень тяжело, ведь все знают, что если расфасовано в стеклянные банки закрытые куском полиэтиленового пакета и резинкой, то это все настоящее, а если в бездуховную пластмассу, да еще и с типографской наклейкой с телефоном и сайтом - то это все торгаши и перекупы и там не настоящий мед, а сахар. И вон тот дедушка с седой бородой и трехлитровыми плохо помытыми бутылями не обманет, а вы, (условно) молодые щеглы - лишь бы денег заработать.
Когда был маленький, называл гречишный мед черепаховым. С какого фига я решил, что именно так пахнут черепахи.
С каких пор habr стал фермерским? 🤦 Однако судя по комментам и лайкам тема интересует аудиторию 🤣🤣 А теперь официально можно писать на habre о чём угодно? ;)
С тех пор, как habr слился с geektimes, чтобы было лет так сто назад, тут правда можно в соответствующих хабах писать +- о чём угодно.
Хобби айтишника. Здоровье айтишника Как я в компасе делал модель улья. Как я печатал летки на 3д-принтере. Беспроводной микрофон на пасеке детектирующий роение. Контроль температуры в улье. Автоматический проветриватель. Онлайн весы контрольного улья. Удаленное управление закрытием летков на случай внезапной химии рядом. Детектор химически-зараженой пчелы на входе.
Это возрастное и неотвратимое как ДГПЖ
Давно уже такое. Но лучше так, чем о протезировании в стоматологии в картинках.
Танец пчёл -- это фейк, Карл Фриш выдавал желаемое за действительное. Вот здесь можно почитать подробнее "Веннер, Уэллс: Анатомия научного противостояния. Есть ли "язык" у пчел?" (книгу можно легко найти в свободном доступе).
Занимаюсь пчеловодством 3 года - хобби - 2-4 улья на участке ЛПХ 70 соток.
Вокруг такие же участки - много разнотравья и белая акация.
Краснодар.
Улей за сезон даже в Краснодаре не дает по разнотравью 30 кг, а 15 в лучшем случае.
А геммороя столько, что свой мед в принципе продавать не согласен.
Цена в 700 руб за кг, а тем более в 400 для настоящего меда неприемлема - при такой цене пчеловод останется без штанов.
Тот мед что продают на рынке - за мед не считаю.
В лучшем случае он с обработанных химией промышленных монокультур. Вреда от него больше чем пользы и нет не вкуса, ни запаха.
В худшем - это просто сироп с химией (например, каштановый мед который вы видите на курортах черноморского побережья).
Есть еще один огромный гемор у пчеловода - хранение сущи - рамки с которых забрали мед.
Их надо хранить зимой в защищенных местах - простой ящик в доме не подойдет.
Сначала обработать серной шашкой. Потом гермитичные ящики со средством отпугивающим восковую моль. Небольшая ошибка и все твои рамки будут съедены - у меня 2 года съедались.
Обзавестись же новыми рамками это еще несколько проблем:
1. Много денег и много работы - это самая маленькая из проблем.
2. На отстройку одной рамки пчелы тратят 1,5 кг меда.
3. И самая большая проблема - это время. Они делают это долго. А время в пчеловодстве самый важный ресурс.
Если у пчел нет рамок, то не куда откладывать личинок и носить нектар.
Нет личинок - нет рабочих пчел.
Нет рабочих пчел - семья слабая.
Если семья слабая, то она не сможет собрать много меда, потому что мед собирается не в течении всего лета, а в период главного взятка (время цветения садов, время цветения промышленных полей, время основного цветения разнотравья).
Это очень короткий период времени - исчисляется парой тройкой недель.
Все остальное время пчелы собирают мало меда - иногда чуть больше чем съедают сами, а иногда и меньше...
А вощина из какого материала делается? Она случайно не выделяет что-то в мед и его продукты?
Вощину делают из воска (в идеале). Топленый воск разливают в тонкие листы и прокатывают матрицей вощины или отливают в специальные формы.
Некоторые делают сами для себя, но это редко, обычно сдают воск и получают заводскую вощину в замен.
Те кто делает сам говорят, что в заводскую добавляют парафин.
В идеале это воск. Но слышал в промышленную добавляют парафин. Не знаю точно на сколько это влияет на мед, но думаю, что не влияет. Парафин как и воск очень инертный материал - ни кислоты, ни щелочи с ним не реагируют, в воде не растворим - так что 99,9% вреда от него меньше чем от химикатов, которыми обрабатывают поля.
На меня трудится 1 000 работников, хотя они думают, что работают на себя