Предисловие
Этот топик не ставит своей целью рассказать о code coverage, и о том, нужно это средство или нет. Также, не будет подниматься вопрос о целесообразности тестов в iOS проектах (положим, что они все-таки кому-то нужы, а значит есть).
Мотивация
Очень удобно, когда средства для профилирования/анализа встроены в IDE. История С code coverage в xCode не совсем безоблачная: во времена xCode 3.x и GCC все было просто и нужные ссылки и флаги компилятора гуглились на раз. C приходом xCode 4.1 все стало немного сложнее ввиду использования LLVM-GCC, приходилось идти на некоторые ухищрения (вплоть до сборки LLVM своими руками). А в 4.3 библиотеку libprofile_rt переместили в другую директорию, что тоже вызвало немало проблем.