Почему связано beer и бу́хнуть. Согласные
Сразу оговорюсь, что это одна из версий.
Сравните:
ear ухо
their тех
deer дух (с учётом лат. animal животное лат. anima дух)
находите схожесть?
По привычке кратко и шероховато:
В ряде случаев где в английском мы имеет r в готском языке мы, например, находим s, причиной тому "Ротацизм"
Зачастую где в русском языке мы имеем х в литовском мы, в частности, примечаем s, причиной тому "Закон Педерсена"