Я с Window Builder'ом не работаю, посему подсказать насчет колонок не могу. В *ui.xml шаблонах писать UI получается довольно быстро и в коде потом можно без проблем разобраться. Также если Вы решите написать свой виджет/композит, то в любом случае придется писать код вручную.
Из минусов UI Builder – не все widget’s доступные в GWT доступны в палитре компонентов UI Builder
Ну это не так. На самом деле в UI Binder xml-ах можно использовать абсолютно все виджеты. Другое дело, что некоторых виджетов нету в GUI'овом Window Builder'е. Так что это ограничение скорее Window Builder'а, а не UI Binder'а.
А также пригодится в захваченых терористами зданиях.
Ну это не так. На самом деле в UI Binder xml-ах можно использовать абсолютно все виджеты. Другое дело, что некоторых виджетов нету в GUI'овом Window Builder'е. Так что это ограничение скорее Window Builder'а, а не UI Binder'а.