+Chrome оставляет идентификатор при запросе юзер агента, на каждой странице, по которому вполне легко контролировать активность. Нужно использовать для большей секьюрности например SRWare Iron.
Спасибо за совет про KiTTY, но речь в топике собственно не о SSH клиенте.
Туннель предполагается любой, главное чтобы он был понятен браузеру и представлен, например, как прокси. Топик так и называется "… на примере ssh-tunnel", а то что можно по-разному и ежу понятно. Вариантов масса.
Что же до анонимности… Видите после знак вопроса в скобочках? Он там не просто так ;)
Как вариант: настроить системный DNS на 127.0.0.1 и на локалхосте поднять самодельный DNS сервер, который будет тунеллировать запросы (ну или вообще как угодно работать).
Как подружить Google Сhrome portable и proxy на примере ssh-tunnel