Спасибо, скрещу вашу статью с MyPebbleData (была тут статья от создателя, приложение забирающее данные в JSON с сервера, исходники есть) и сделаю себе шикарную часоморду.
Уже давно такое реализовал в своём вотчфейсе.
Реализация простая — при инициализации считывается булеанова переменная из памяти, если она истина, то один вид, если ложна, то другой, и перезаписывается значение в памяти на противоположное.
Но как показала практика — данный метод не особо жизненный, ибо при открытии меню или уведомлений от сторонних нотификаторов при возврате на вотчфейс снова происходит его инициализация и вид меняется
Pebble: работа со статической графикой на примере создания 7-segment watchface