Ну там тоже не полная поддержка. А как я понял из текста — основная задача была подобрать решение не требующее сложной инсталляции и настройки, так как предполагается лишь ознакомление студентов с API S3 (без смс и регистрации).
однако тоже без поддержки всех возможностей S3. В частности нельзя загрузить файл и сделать его публичным за одну операцию, то как это идет в офф клиентах S3
Создайте свой сервер AWS S3 с открытым кодом