Нас учили так же. В момент обучения многое казалось пустой тратой времени, пока не попробовал в рабочем проекте применить именно академический подход. Очень пригодились умения строить и инфологическую, и даталогическую модели, умение рисовать ER-диаграммы и т. д. Очень помогает при документировании БД, даже для себя самого (над проектом работаю сейчас в гордом одиночестве :)
Аналогичная ситуация. Разве что читабельность и качество автоматически генерируемых sql-скриптов оставляет желать лучшего. Поэтому ERwin версии 3.52 верно служит мне… сугубо рисовалкой ER-диаграмм )
Незнаю… стоит ErWin 7.2 — пользуюсь в качестве построения инфологической с последующим преобразованием в физическую и дальнейшим импортированием в MySQL (естественно, на каждом этапе производятся свои шаманства). А так в ВУЗе обучали на ErWin и IBM Data Modeler.
Построение реляционной структуры из ER-модели