Не смогу привести точные ссылки на этих врачей, но вот буквально за месяц слушал двух авторитетных спецов и сказал каждый из них следующее:
В нашей полосе что бы получить витамин Д в достатке, надо очень долго, часами находиться на Солнце.
Нет, в нашей полосе достаточно даже открытой шеи и рук и 30 минут, что бы получить дозу витамина Д.
А как реально? Используем снова научный метод, нужны реальные научные работы узких специалистов. Вопрос не праздный, а животрепещущий — только в США фиксируется по 5 400 000 случаев рака кожи в год. Sun Exposure, Tanning Behaviors, and Sunburn: Examining Activities Associated With Harmful Ultraviolet Radiation Exposures in College Students — по сути верный путь к раку кожи, это почаще получать солнечные ожоги.
In brief: How much sun is too much? — основной принцип усиления ультрафиолетового излучения от Солнца. ( оно и есть самое полезное и разом самое опасное ) — чем выше местность, тем больше УФ. Чем выше место и чем больше снега вокруг — ещё больше УФ, снег буквально отражает часть солнечной энергии и получается «световая» ванна вокруг нас, это и для глаз опасно и в плане облучения кожи. Чем ближе мы к экватору — тем опаснее для светлокожих любое нахождение на Солнце без закрытой кожи.
Суть таблицы — если у вас рыжие волосы, светлая кожа и светлые глаза — ваша норма на Солнце и без одежды — не больше 20 минут. Чем темнее кожа — тем больше можно находится на Солнце. В таблице цифра 6 (VI) это негры, жители региона Папуа Новая Гвинея и рядом (они не негры кстати), темнокожие арабы, кушиты (кушиты тоже не негры), индусы и так далее.

Пример того, как слова учёных не правильно пересказывают всякие «научные журналисты.
Пример — достаточно 20 минут на Солнце, что бы получить нужную дозу витамина Д.
Реальность. Для синтеза оптимального количества витамина Д требуется всего 20 минут солнечного света в день (при условии попадания солнечных лучей на не менее 40% открытых участков кожи) — Chang S‑W., Lee H‑C. Vitamin D and health — The missing vitamin in humans. Pediatr Neonatol, 2019, vol. 60(3), рр. 237–244.
Итого — да, 20 минут Солнца достаточно что бы получить витамин Д, вот только надо буквально снять с верхней части тела одежду. Когда у нас закрыты футболками и прочим все участки кожи, кроме половины рук и лица, этого не хватит что бы за 20 минут хватнуть нужную дозу Д.
И тут же получаем взаимоисключение — если человек светлокожий, который не может загореть, а только обгореть, полезет на Солнце, то автоматически за 20 минут может превысить дозу УФ безопасную для него. Плюс есть просто моментально сгорающие люди и для них вообще на Солнце открытом находится смертельно опасно.
Лучше таким есть жирную рыбу, пить добавки витамина Д и не рисковать с Солнышком.
Для России это не совет из серии — берегитесь лихорадки Денге, которая в России по сути не возможна. В мировом рейтинге рака кожи мы на 7 месте по числу рака кожи в год.
Что важно — Китайцы, когда не под фильтрами и не под макияжем, обычные такие монголоиды, а большая часть китайцев это южные монголоиды и кожа у них очень смуглая. Не секрет что 95% китайцев живут вдоль самой солнечной и жаркой прибрежной полосы Китая. На все 1 300 000 000 китайцев 9 000 случаев рака кожи в год. А на 145 00 000 россиян — 13 000 случаев.
Не случайно так же, что в Африке по сути нет рака кожи как проблемы, кроме светлокожих европеоидов, которые там живут. Один их примеров дарвиновского отбора. Нельзя забывать никогда — светлая кожа не просто не отражает солнечный свет, она наоборот максимально поглощает солнечный свет и поэтому очень быстро повреждается УФ лучами.
Солнечный свет состоит из трёх основных видов излучения — ультрафилолет, видимый спектр ) та самая радуга, которая видна в мелких брызгах воды ) и инфракрасный. Вот темнокожие получают нагрев больший от видимого спектра, но он не опасный. Инфракрасный проникает глубже всего в людей, но тоже не опасный, а по своему полезный. Он большой по теплоёмкости для материалов и веществ, потому что в силу длины волн — до 1 мм, легче колеблет молекулы вещества — те самые инфракрасные отопительные системы.

В довершение — одежда и риск рака кожи.
У мужчин меланома в 4 из 10 случаев появляется на спине‑груди‑животе.
У женщин 4 из 10 случаев на ногах и бёдрах.
Объяснение простейшее - женщины части летом носят юбки, мужчины норовят скинуть футболки, думая что это поможет от жары. Не поможет, кожа ( чем она светлее ) не отражает тепловую часть солнечного света, а вот в итоге получают люди лошадиные дозы ультрафиолета.
Вывод - носить одежду, закрывающую тело, в том числе ноги и хотя бы половину рук.
