Иногда лежит. Если что - не стесняйтесь спрашивать. Ну и конечно же к сожалению audacity слишком слаб. Есть а) специализированно подкастерский софт, такой как castblaster b) незаменимый adobe audition (ex CoolEdit Pro).
Под Mac OS X из набора iLife '06 неплохой выбор GarageBand. Имеет возможность многоканальной записи, позволяет использовать подзаголовки со вставкой изображений, имеет богатую колллекцию бесплатных эффектов и джинглов. Правда сам пакет iLife стоит 79 баксов, но с другой стороны бесплатно поставляется вместе с операционной системой Mac OS X 10.4 Tiger.
как человек, записавший и обработавший штук 30 подкастов на гараже, могу сказать, что эта программа довольна неудобна для подкаст пост-обработки. Хотя бесплатность это и плюс, но для мака я бы советовал sound studio3. Она немного платная, но стоит того.
Софт для записи подкастов