Если я не ошибаюсь, такое уже есть, и называется SystemRescueCD. То есть это линуксовый LiveCD. Там много всего полезного внутри, в том числе и ClamAV с какими-то графическими ручками.
Поясняю. Жизнь антивирусных программ в среде Виндовс, это жизнь под постоянным огнем, это вечная борьба брони и снаряда. Если антивирусный монитор сможет обнаружить вирус до того, как тот внедрится в систему и активизируется и сможет его деактивировать, это хорошо. Но есть вирусы, которые внедряются по путям, не контролируемым монитором и успевают убить антивирусный процесс и удалить антвирус с диска. И всё, вирус полноправный хозяин компа.
А в моей идее при подозрении на вирусы или просто для регулярного профилактического анализа компьютер перезагружается с чистой ОС, но самое главное, с другой ОС, не Виндовс. То есть, у вирусов против новой ОС в принципе нет средств поражения (мастер-бутовые вирусы в MBR я не беру в расчет, это экзотика). И так как мы перезагрузились, то вирусы, которые возможно были активны в момент работы Виндовс, будут деактивированы самим фактом перезагрузки. А антивирус найдет их следы в файловой системе, реестре и других местах и зачистит
Профессионально написанными вирусам, главной целью, которых является кража вашей финансовой или личной информации нет смысла удалять антивирус, потому что таким образом он привлечет внимания пользователя. Прошли годы, когда писались вирусы ради забавы, которые удаляли ваши данные на компьютере, издевались над вашим курсором/приводом и т.д.
Эх, а где сейчас увидишь такой же красивый вирус как one half?
Затрудняюсь сказать, для чего сейчас вирусы/трояны больше распространены, для кражи личной информации или для организации зомби-сетей, да и какие из них более профессиональны тоже не знаю. Кстати, был какой-то вирус, который из интернета закачивал антивирус и удалял всех, кроме себя чтоб полностью использовать ресурсы компьютера. И некоторые пользователи даже думали что он полезный ;)
О кросс-антивирусах