Если «на перспективу» включить в цену курса сверх имеющегося ещё и затраты на всю эту «рассыпуху» как говорите, то уже не факт, что цена у данного курса окажется конкурентноспособной. Палка о двух концах, увы.
Всё проясняется) Тогда редактор локальных групповых политик и тонкая настройка через него (отключение чтения и записи на съемные носители) в помощь вашему сисадмину)
P.S. — если у сисадмина нет знания, то Гугл то у него всё ещё есть) пущай юзает)
Что по поводу интеллектуальной собственности, то возможно тут сможет помочь организация локального файлсервера и как следствие закрытие доступа к usb портам на всех остальных ПК (если конечно на них нет подключения к глобальной сети). Но это работает только при условии, что материалы (текстовые, интерактивные и др.) используются локально в рамках урочных заняий.
P.S. — если у сисадмина нет знания, то Гугл то у него всё ещё есть) пущай юзает)