Pull to refresh
4
0.7

User

Send message

Забыл главное написать - чтобы кухонный нож всегда был острый не надо им все подряд резать, только относительно мягкое. И резать на пластиковой или деревянной доске. Не на керамической и не в тарелке.

Подарил дочери хороший нож, через пару месяцев вернула - не режет, смотрю а там на кромке вмятины такие конкретные, она им кости порубить пыталась ((( еле восстановил. Для рубить есть топорики, там угол заточки побольше чтобы кромка не заминалась.

У меня типа такой только тут цена конская и она пластиковая, рассохнется через пару лет. У меня стальная, на али заказывал. Есть похожая у знакомого, с виду удобнее, но только я не понимаю куда опилки деваются, похоже на пол, я лист бумаги подкладываю, на нем все остается. Суть этой конструкции в том что угол между ножом и бруском постоянный, поэтому режущая кромка плоская получается.

Бруски должны быть алмазные: 200 (грубый) для первичной переточки на другой угол, 400 для повторной заточки, 800 для финишного полирования, 1000+ это уже понты, до зеркального блеска доводить, на качество реза не влияет.

Еще надо угломер чтобы угол заточки выставить, для кухонных 12-13 градусов между плоскостью ножа и бруска.

При заточке желательно малярным скотчем лезвие обклеивать чтобы царапин на нем не было.

Точить часто не надо, я раз в год точу, а то и реже. Регулярно надо править, для этого надо керамический мусат, об него шоркнул 2-3 раза перед резкой и нож всегда как новый. Также об мусат легко точатся ножи из средней стали, типа овощных из супермаркетов. Почти год назад купил такой ножичек, очень удобный оказался, ежедневно им пользуюсь для готовых продуктов (колбаса, овощи и т.п.), ни разу еще не точил, только мусат.

Тут пилить надо, а не резать, серрейторная заточка нужна, в таком случае может быть. С обычной заточкой кость можно только перерубить.

Кости не ногти, их никакой нож не разрежет. А в остальном острыми ножами надо уметь пользоваться, чтобы пальцы под них не попадали. Мои ножи острые, жена не то что резать ими, даже мыть отказывается, за пальцы боится.

из стали AUS-10, закалённой до 60 HRC

угол заточки — 13 градусов с каждой стороны

Нож с такими характеристиками отлично режет без всяких вибраторов, только в добавок к нему надо иметь керамический мусат и регулярно им пользоваться чтобы нож не тупился. Стоит такой нож 80-100$, а не 400$

Когда произойдёт всеобщий fallout - это пригодится.

Был у нас fallout, силовую ЛЭП порвали, весь микрорайон 4 на 4 км без света остался с 10 утра, включать стали ближе к 12 ночи, вообще все без света, светофоры потухли, трамваи стоят, магазины закрыты и т.д., пофиг было на точное время.

Точнее сказать не делают бесшумными, просто экономят. В коридор купили что покрасивее, так тикают что спать невозможно если двери не закрыты. Пошли за новыми, жена все переслушала в магазине, выбрала тихие, сейчас нормально.

российские аккумы российских зим не любят

"Прикурить" всегда можно, у меня провода в багажнике живут для этого случая. Нынче есть мобильные "прикурки", современные литиевые аккумы могут хороший ток давать и емкость, только один минус - умирают за несколько лет, в нужный момент достаешь его, а он вздулся, поэтому провода вожу.

В жизни не вижу смысла в точности времени до минуты, даже для готовки

Как раз для готовки надо бывает, на большом огне. Когда шашлыки из куриц жарю выставляю таймер от 30 секунд для переворачивания. Иначе шкура сгорает.

Для кого все эти стрелочные часы продаются?

Для красоты вешают, потом батарейка садится так и висят показывая точное время 2 раза в день ))

скины с аналоговыми часами

Это же по сути планшет, думаю там можно переключиться на цифровые часы при желании. Например как в смартфоне. А какие часы стоят по-умолчанию это больше вопрос дизайнеров, решили что аналоговые смотрятся красивее/дороже/престижнее.

Означает, что пять минут осталось.

В таких случаю пользуюсь фразами типа "пятиминутная готовность", мы же не полвторого ждем, а событие которое наступит полвторого, какой смысл в передаче этой промежуточной информации.

считать надо

Округление до 5 минут вот косяк циферблата, например " без трех пол второго " это 6*5-3, но визуально стрелка ближе к 5 и считать лень, то получается 25.

это считать надо

5*5 считать? Таблицу умножения наизусть знать надо.

без пяти пол второго

Как-то не по-русски это, может в других языках есть такие конструкции, но по-русски "час двадцать пять" или "двадцать пять минут второго"

аналоговые индикаторы с приборной панели автомобиля исчезать вообще не спешат

Но часы в авто давно не аналоговые. Последние если не путаю в ВАЗ-2106 видел.

круглый циферблат с цифрами все еще используется на процентах 80-ти наручных часов

Нынче наручные часы с циферблатом носят не столько для определения времени сколько для имиджа, т.е. своего рода украшение.

И про 80% я бы поспорил, смотря что понимать под наручными часами, например фитнесс-браслеты считаются часами?

встречается на множестве исторических зданий

У меня дома трое часов с циферблатом висит, но когда ребенку надо узнать время, то он всегда смотрит в свой телефон, который у него всегда под рукой. Им так удобнее, ничего плохого в этом нет.

Окончание "го" означает что время идет в сторону этого часа но еще не дошло, если в именительном падеже то данный час уже идет, тут даже циферблат представлять не надо, т.е. "пятого" это 04 часа, а скорее всего 16 )))

считать до "42 минуты такого-то часа" - это напрягаться надо.

Получается надо больший интеллект применить? Это уже обратно заявленному в статье.

1
23 ...

Information

Rating
1,885-th
Registered
Activity