Дизайнеры-яблочники подождут

Да ну? Запустите Interface Builder из XCode tools и оцените. В Leopard дополнительные возможности появились вчастности. И таких вещей как HUD Windows к примеру, в Carbon не предвидится.

Дизайнеры-яблочники подождут

Все к этому и идет. Apple стремится стать компанией все в одном. Pixelmator уже сейчас умеет многое, правда для проф. пременения еще не годен, зато основан на Core Image, и посему за счет выполнения расчета алгоритмов на видео карте куда быстрее при наложении фильтров, чем фотошоп. Apple просто расширит функциональность Core Image,а уж Cocoa интерфейс для них - это не проблема.