В айти нет денег и повышений

Яндекс берет 37% со всеми добавками. Хочешь смену и конечную точку видеть - плати.

Почему найм в ИТ теперь выглядит именно так

Классика. Нет, платить не готовы, либо это будет реальный тестовый платеж в $1/час