Pull to refresh
3
0
Марат Гусманов@LoadRunner

Системный администратор

Send message
Звучит как тост. Так выпьем же за это!
А кто в здравом уме молочнокислые продукты нагревает? Они же сворачиваются.
А у Вас есть армейский опыт готовки?
В переговоры не вступать.
А таблица конвертации\соответствия капель различных жидкостей есть?
А что делать, если ты — женщина?
Очевидно — выходить замуж!
А можно подробнее? Одна из хотелок жены — как раз мясорубка с насадкой под кубики.
И этот вопрос очень важен и для меня тоже.
Под подробностями я подразумеваю — это относится к конкретной модели или тут нет серебряной пули и современные инженеры утверждают, что особенности конструкции не позволяют?
Да и в принципе, любопытно, как мясорубка делает кубики, а не «червячков».
Не в любом, к сожалению. Но мы когда-нибудь найдём.
Просто надеюсь, тут в комментариях знающие люди попадутся и подскажут. Мало ли, может там нюансы какие есть, которые со временем эксплуатации проявляются.
А ещё есть насадки для мясорубок, которые режут мясо кубиками.
Я так к приезду мамы испёк кекс, а у него середина не пропеклась. Но она всё равно кусочек отведала.
В этой теме она больше меня разбирается, и уж я в жене уверен — она точно знает, чего хочет.
А вот в компьютерных вопросах она уже полагается на меня. Так что никому ни на кого не пофиг.
Я бы тогда капсом писал или восклицательный знак поставил. Я хоть и зануда страшный, но добрый и мягкий.
Взвешивать в кастрюлях. Я не знаю, весы жене нужны, я в таких случаях не задаю вопрос — «зачем?», я спрашиваю: «какие?».
Там проще — варить, пока вся вода не выкипит. Рис готов. Вода должна покрывать рис чуть больше, чем полностью.

P. S. Беда какая-то с тегом abbr, чего он мне всё подчёркивает? Знаки препинания в title сбивают парсер Хабра с толку?
Посоветуйте весы на 8 кг, в таком случае. Или больше, если есть. Давно с женой ищем, но всё на 5 только попадаются. Причём такие, что в магазине перед покупкой можно поглядеть, а не из Китая заказывать. Пожалуйста :)
«С дошираком одна проблема — чуть-чуть передержишь и уже не аль денте.»
Там написано, что духовка должна быть предварительно разогрета. И ставить надо на 30-40 минут.
А вот к чему именно относятся 30-40 градусов — непонятно. К одному из этих или ко всему?
Для ускорения разогрева можно и на максимум ставить, а потом уже сбавить, чтобы блюдо готовилось при нужной температуре. Может от этого какой прикольный эффект и изюминка в блюде добавляется.

Я не передёргиваю. У меня, как и у большинства людей, которые готовят какое-нибудь блюдо в первый раз, всегда возникнет туча вопросов из-за боязни напортачить из-за незнания нюансов, кажущихся на первый взгляд ерундовыми. Это уже потом, с опытом, приходит понимание, где умолчания, где «на глазок» можно, а где строго по рецепту.
Да они и в пределах своей категории не одинаковые. Обычно до такой степени не заморачиваются при домашней готовке.
А сколько предварительно надо разогревать духовку?
180-200 — это изначально на такой разогревать (на духовках вроде есть шкала, по которой можно выставить степень подачи газа), или выставить такой режим после разогрева духовки?

У меня в духовке 6 полок, которая из двух средняя? :)
Ну вот и рецепты для взрослых тоже рассчитаны на знание умолчаний. Для холостяков и одиночек надо выпускать специальные издания.

Information

Rating
Does not participate
Location
Чехов, Москва и Московская обл., Россия
Date of birth
Registered
Activity