Снизить косты? Easy

Как Вы это сделали?

фактические продажи были очищены от OOS и эффекта товаров-субститутов
и
Модель включает в себя вероятностную часть: покупатели с большой вероятностью покупают более свежий товар, чем «долго лежащий».

Какие методы прогнозирования есть в Вашей системе? (хотя бы вкратце).

P.S. Магазин Лента?)