Александр Столяров @Tubeman
User
Какую роль могут сыграть технологии в древнем искусстве смешивания специй?
Tubeman
Навряд ли, учитывая с какой скоростью портятся острый перец и любой соус, в составе которого нет соли/уксуса/сахара.
Look
Какую роль могут сыграть технологии в древнем искусстве смешивания специй?
Tubeman
Осмелюсь с вами не согласится насчет специй-консервантов. Если не сложно: напомините хоть одну специю, которая имеет свойства консерванта кроме гвоздики, содержащей фенолы. Сахар, соль, кислота, — да, консерванты, но не специи.
Look
Information
- Rating
- Does not participate
- Location
- Украина
- Date of birth
- Registered
- Activity