Унифицированные сервисы goszakup.gov.kz — Версия 2

Приятно узнать что сервис такого уровня в Родном Казахстане начал публиковать GraphQL API.
Расскажите:

1. Какую технологию используете для разработки backend'а?
2. Как защищаете API от «излишней гибкости» GraphQL?