Переменные сессии на яваскрипте без кук

Это не критично, если не делается упор на производительности...
Если же делается, то отсутствие eval-ов значительно "ускоряет" код...
Особенно это касается IE

Переменные сессии на яваскрипте без кук

вызвать функцию, имя которой известно только в текстовом виде можно так:
res = window['my_func_name'](param1, param2);