Некто Андрей Шевченко составил, структурировал и выпустил в виде бесплатной PDF книги список вопросов, которые всенепрменнно могут встретится(и чаще всего встречаются) любому PHP программисту на самом стандартном собеседовании. Более того — каждый вопрос снабжен достаточно подробным ответом.

Пролистать книгу будет полезно любому PHP программисту, который планирует вскоре быть отсобеседованным, либо же людям, собеседующим соискателей.

Прямая ссылка на книгу.
Сайт книги.

(я не автор данной книги, просто спешу поделиться, т.к. она показалась мне полезной)

upd
На Хабре обнаружился автор.