Аэрогриль — это реальная возможность готовить картошку, курицу, рыбу и крылышки с минимумом масла. Xiaomi вновь на острие отрасли. На российском рынке представлено шесть их моделей с объемом от 3.5 до 12 литров и ценником от 6 до 20 тысяч рублей. Давайте разбираться!

Содержание

Сравнительная таблица моделей

Модель	Объем, л	Цена, ₽	Мощность, Вт	Зоны приготовления	Интеграция Mi Home
Smart Air Fryer 6.5L	6.5	от 10 000	1 800 Вт	1	Да
Dual Zone 10L	10 (2×5)	от 13 000	2 700 Вт	2	Частично
Smart Air Fryer Pro 4L	4	от 4 000	1 500 Вт	1	Да
Mi Smart Air Fryer 3.5L	3.5	от 8 000	1 500 Вт	1	Да
Smart Air Fryer 5.5L	5.5	от 8 500	1 600 Вт	1	Да
Double Stack 12L	12 (2×6)	от 19 000	2 800 Вт	2	Да

Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L

Эта аэрофритюрница Xiaomi объемом 6.5 литров не случайно стала бестселлером. Чаша вмещает целую курицу или порции для 3-5 человек, при этом устройство не занимает половину столешницы. Конвекционный нагрев 360° равномерно пропекает продукты без переворачивания — удобно для тех, кто готовит батат или картошку в аэрогриле. Температурный диапазон от 40°C до 220°C позволяет не только жарить крылышки, но и сушить фрукты или делать йогурт. 12 автоматических программ покрывают базовые сценарии: от стейков до выпечки.

Основные характеристики:

Объем чаши: 6,5 литра;
Мощность: 1 800 Вт;
Температура: 40-220°C;
Управление: сенсорное с дисплеем;
Функции: отложенный старт до 24 часов, поддержание тепла 30 минут, голосовое управление через Google Assistant.

На маркетплейсах производитель божится, что режим обезжиривания снижает использование масла на 88% по сравнению с обычной жаркой. Для тех, кто следит за калориями — веский аргумент. Интеграция с приложением Mi Home добавляет удобства: можно запустить готовку по дороге домой, чтобы ужин был готов к вашему приходу.

Плюсы:

Вместительная чаша для семейных порций;
Равномерное приготовление без вмешательства;
Гибкое планирование через отложенный старт.

Минусы:

Предустановленные программы требуют корректировки времени;
Антипригарное покрытие чувствительно к металлическим лопаткам;
Автоподогрев может пересушить блюдо, если забыть отключить.

По словам пользователей, инструкция по применению аэрофритюрницы помогает разобраться с базовыми настройками за 10 минут, но для оптимальных результатов придется экспериментировать с температурой и временем. И да, металлические лопатки вблизи нее лучше не расчехлять.

Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L можно найти на Яндекс.Маркете

Xiaomi Dual Zone 10L

Аэрофритюрница Xiaomi Dual Zone MAF-D1001 решает проблему «курица готовится дольше, чем гарнир». Две независимые чаши по 5 литров работают параллельно с разными температурами и временем. Функция SYNC синхронизирует финиш, чтобы оба блюда были готовы одновременно.

Мощность в 2 700 Вт сокращает время приготовления на 71% по сравнению с духовкой — это реальная экономия, если готовить каждый день. Металлическая камера выдерживает температуры порядка 230°C и легко моется: многие отзывы на маркетплейсах отмечают, что жир не въедается в стенки.

Основные характеристики:

Объем: 10 литров (две чаши по 5 л);
Мощность: 2 700 Вт;
Температура: 40-230°C;
Программы: 9 автоматических режимов;
Особенности: независимое управление зонами, режим сушки и ферментации.

По словам покупателей, программы аэрофритюрницы охватывают стандартные сценарии, но для толстых стейков время лучше увеличить вручную. Напоминание о переворачивании продуктов звучит в нужный момент — полезная мелочь для равномерной корочки.

Плюсы:

Готовка нескольких блюд без смешивания запахов;
Быстрый нагрев экономит время;
Удобная синхронизация финиша.

Минусы:

Занимает много места на столешнице (габариты под 40 см в ширину);
Интеграция с Mi Home доступна не во всех версиях;
Шум от двух вентиляторов заметнее, чем у одиночных моделей.

Dual Zone заметно шумит, что может немного напрягать особенно тревожных домочадцев, она неповоротлива и в маленькой кухне ее не разместишь без потерь. На маркетплейсах пишут, что устройство подходит для семей от 4 человек или тех, кто любит готовить на неделю вперед.

Аэрофритюрницу Xiaomi Dual Zone 10L можно забрать на Яндекс.Маркете

Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L

А вот вариант на 4 литра как раз-таки отлично подойдет тем, у кого небольшая кухня или кто живет один, максимум вдвоем. Это 2-3 порции или пара куриных грудок. Главная фишка — прозрачное окно, через которое виден процесс без открытия крышки и потери температуры.

Низкотемпературный режим от 40°C превращает устройство в йогуртницу или дегидратор для овощей. Приложение Mi Home предлагает более 100 рецептов для аэрогриля — от классической картошки до экспериментального хлеба в аэрофритюрнице. Сенсорное управление с подсветкой интуитивно понятно даже без изучения инструкции.

Основные характеристики:

Объем: 4 литра;
Мощность: 1 500 Вт;
Температура: 40-200°C;
Программы: 8 автоматических режимов;
Особенности: окно просмотра, компактный дизайн, удаленный запуск.

По словам пользователей, равномерный нагрев избавляет от необходимости переворачивать продукты — картошка в аэрогриле пропекается со всех сторон. Но для больших порций места мало: целая курица в аэрогриле этой модели не поместится. Если собираетесь готовить часто, то лучше посмотреть в сторону старших моделей, здесь покрытия чаши хватает ненадолго, судя по отзывам.

Плюсы:

Экономия места на кухне;
Визуальный контроль без открытия;
Многофункциональность (жарка, сушка, йогурт).

Минусы:

Малый объем для семьи из 3+ человек;
Покрытие чаши изнашивается при частом использовании;
Время нагрева дольше, чем у мощных моделей.

На форумах отмечают, что это хороший вариант для новичков в здоровом питании: программы подобраны так, что сложно напортачить.

К Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L можно прицениться на Яндекс.Маркете

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L

Казалось бы, куда еще меньше-то. Ан нет! Самая компактная модель в линейке — аэрогриль Xiaomi Mi 3.5 л. Объем рассчитан на 1-2 порции, что идеально для холостяцкой кухни или пары без детей, которая любит проводить романтические вечера. Чтобы ничего на завтра не оставалось, понимаете? Голосовое управление упрощает процесс: можно запустить готовку, не отрываясь от другого дела.

Температурный диапазон от 80°C до 200°C уже, чем у старших моделей, но на основные задачи его вполне хватает. Режимы ферментации и сушки добавляют универсальности — можно готовить йогурт или вялить помидоры. Приложение Mi Home синхронизирует устройство с умным домом.

Основные характеристики:

Объем: 3,5 литра;
Мощность: 1 500 Вт;
Температура: 80-200°C;
Программы: 8 автоматических режимов;
Особенности: голосовой контроль, компактность.

На маркетплейсах пишут, что минимальное использование масла делает блюда легче, но вкус остается насыщенным. Крылышки в аэрогриле получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Быстрый нагрев ускоряет процесс — от включения до готовности проходит 15-20 минут.

Плюсы:

Доступная цена для входа в экосистему Xiaomi;
Простота управления для новичков;
Быстрое приготовление небольших порций.

Минусы:

Объем не подходит для семейных обедов;
Отсутствие окна для визуального контроля;
По словам покупателей, еда иногда остается сырой у дна чаши.

Отзывы на форумах и маркетплейсах хвалят вкус блюд, но отмечают множество мелких недоработок. Будто такой модель с таким объемом не должна была появляться: даже в собственной книге рецептов порой лажают с граммовками, требуемой температурой и так далее. Это отчасти подтверждает и ценообразование: модель трудно найти в нашей стране, и стоит она чуть ли не в два раза дороже аналогов с 4-литровым объемом.

За аэрофритюрницей Xiaomi Mi 3.5L идем на Яндекс.Маркет

Xiaomi Smart Air Fryer 5.5L

Аэрогриль Xiaomi 5.5 л занимает промежуточное положение между компактными 4-литровыми и вместительными 6.5-литровыми моделями. Прозрачное окно позволяет контролировать процесс без потери тепла — удобно, когда готовишь незнакомое блюдо.

Двойная циркуляция воздуха создает хрустящую корочку на мясе и овощах. Режим сохранения тепла на 30 минут выручает, когда домочадцы приходят в разное время. 12 автоматических программ покрывают базовые сценарии, а через приложение Mi Home доступны сотни рецептов.

Основные характеристики:

Объем: 5,5 литра;
Мощность: 1 600 Вт;
Температура: 40-220°C;
Программы: 12 автоматических режимов;
Особенности: окно просмотра, отложенный старт, интеграция с умным домом.

По словам пользователей, увеличенный объем позволяет готовить 3-4 полноценные порции — например, батат в аэрогриле для всей семьи или курицу с картошкой. Отложенный старт пригодится занятым: можно загрузить продукты утром, а к ужину получить готовое блюдо.

Плюсы:

Оптимальный объем для семьи из 3-4 человек;
Визуальный контроль через окошко;
Гибкость настроек через приложение.

Минусы:

Вес 5.1 кг затрудняет перемещение по кухне;
Программы требуют ручной корректировки для нестандартных продуктов;
Покрытие чаши чувствительно к абразивам.

В обзорах отмечают равномерность приготовления, но указывают: для достижения идеального результата нужно несколько попыток подобрать время и температуру.

Xiaomi Smart Air Fryer 5.5L доступен на Яндекс.Маркете

Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L

Аэрофритюрница Xiaomi MAF-DS1201 с вертикальной компоновкой экономит 35% места на столешнице по сравнению с горизонтальными двухзонными моделями. Два отсека по 6 литров работают независимо — можно одновременно готовить мясо, гарнир, овощи и десерт.

Мощность 2 800 Вт обеспечивает быстрый нагрев до 230°C. Умная синхронизация координирует время, чтобы все блюда были готовы к одному моменту. 14 автоматических программ включают специализированные режимы для рыбы, выпечки и размораживания.

Основные характеристики:

Объем: 12 литров (две чаши по 6 л);
Мощность: 2 800 Вт;
Температура: 40-230°C;
Программы: 14 автоматических режимов;
Особенности: вертикальная конструкция, независимое управление, легкая очистка.

На маркетплейсах пишут, что антипригарное покрытие действительно работает — остатки пищи смываются губкой без усилий. Быстрый ужин в аэрогриле для большой семьи становится реальностью: за 20-25 минут можно приготовить полноценный обед на 6 человек. Инновационный форм-фактор становится проблемой для многих кухонь: не везде так много свободного места по вертикали.

Плюсы:

Огромный объем для больших семей или готовки на неделю;
Экономия горизонтального пространства;
Многозадачность без компромиссов по качеству.

Минусы:

Высота устройства требует свободного вертикального пространства;
Шум от двух вентиляторов заметен в тихой обстановке;
Приложение Mi Home иногда теряет соединение (по отзывам на форумах).

В отзывах на форумах подчеркивают, что модель оправдывает высокий ценник экономией времени: можно готовить несколько блюд параллельно, а не поочередно.

За Xiaomi Double Stack 12L идем на Яндекс.Маркет

Как выбрать аэрофритюрницу Xiaomi

Объем чаши — основной параметр

Чем больше чаша, тем больше порций можно приготовить за раз. Но есть нюанс: маленькие порции в большой чаше готовятся неравномерно, а переполненная корзина блокирует циркуляцию воздуха.

3.5-4 литра: 1-2 человека, холостяцкая кухня, перекусы
5.5-6,5 литра: 3-4 человека, семейные обеды, целая курица
10-12 литров: 5+ человек, готовка на несколько дней, параллельные блюда

Мощность и скорость приготовления

Мощность от 1 500 до 2 800 Вт определяет скорость нагрева и максимальную температуру. Для быстрых перекусов хватит 1 500 Вт, для толстых стейков лучше взять 1 800+ Вт. Высокая мощность сокращает время готовки, но увеличивает энергопотребление. Если готовите каждый день понемногу — переплачивать за 2 800 Вт нет смысла.

Дополнительные функции

Окно просмотра позволяет контролировать процесс без открытия крышки — температура не падает, время не увеличивается. Полезно для новичков.

Интеграция с Mi Home добавляет удаленный запуск, библиотеку рецептов и голосовое управление. Если у вас уже есть умный дом Xiaomi — логично взять совместимую модель.

Две зоны приготовления экономят время, когда нужно готовить разные блюда с разной температурой. Курица требует 200°C, овощи — 180°C. С двумя зонами это происходит одновременно.

Резюмируя

Ищете компактное решение для маленькой кухни? Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L с окном просмотра займет минимум места и покроет базовые потребности.

Нужна классическая аэрофритюрница для семьи? Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L (MAF10) — золотая середина по цене, объему и функциям.

Хотите готовить несколько блюд одновременно? Xiaomi Dual Zone 10L или Double Stack 12L позволят жарить мясо и запекать овощи параллельно.

Ограничен бюджет? Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L предлагает базовые возможности по доступной цене.

Нужен баланс всего понемногу? Xiaomi Smart Air Fryer 5.5L сочетает средний объем, окно просмотра и умные функции.

Модельный ряд Xiaomi покрывает потребности разных целевых аудиторий: от студента-одиночки до большой семьи. Определитесь с бюджетом, прикиньте необходимый объем, пробегитесь по ссылкам выше, сравните там цены у разных продавцов и обратитесь к свежим отзывам.

FAQ

В чем разница между аэрогрилем и аэрофритюрницей?

Это синонимы. На российском рынке производители используют оба термина для обозначения устройства, которое готовит продукты горячим воздухом. Иногда аэрогрилем называют более объемные модели со стеклянной колбой, а аэрофритюрницей — компактные с корзиной. У Xiaomi все модели работают по одному принципу конвекции.

Правда ли, что аэрофритюрница вредна для здоровья?

Вред аэрогриля — миф, основанный на непонимании принципа работы. Устройство не добавляет канцерогенов, в отличие от жарки на сковороде с кипящим маслом. Единственный нюанс: при температуре выше 180°C крахмалистые продукты (картошка, батат) могут выделять акриламид. Решение простое: не перегревайте и не пережаривайте до угольного состояния.

Можно ли готовить в аэрофритюрнице без масла вообще?

Можно, но результат зависит от продукта. Курица, крылышки, жирная рыба содержат собственный жир — масло не нужно. Постное мясо или овощи лучше слегка сбрызнуть маслом (1 чайная ложка вместо 3 столовых при обычной жарке) — так корочка получится хрустящей, а внутри останется сочность.

Кстати, в этой статье есть реклама ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424

Аэрофритюрницы и аэрогрили от Xiaomi: какая модель подойдет вашей кухне