Мне кажется в некоторых ресторанах все так и есть. Например часть дегустаторских функций выполняют сразу же клиенты, так сказать в процессе оптимизации от отдела дегустации решили отказаться.
Юмор юмором, но
С мангалом на самом деле справиться сложнее чем с духовкой.
Научиться пользовать мясорубку можно за 5 минут, а научиться шинковать — очень вряд ли.
А «мясо по-французски» не является блюдом французской кухни.
Сидит такой клиент в ресторане, ожидает когда ему приготовят луковый суп. В этот момент на задворках Москвы повар готовит этот суп, упаковывает в пластиковый контейнер и отправляет курьером. Суп по дороге успевает остыть, поэтому его подогревают в микроволновке прежде, чем подать клиенту. =)
Если хотите показать антипод к статье про плотника, то «Мы ищем шеф-повара во французский ресторан.» немного другое, чем «Итак, вы считаете себя плотником?»
Ну, а правда где то посередине
Если бы повара ходили на собеседования, как программисты