с одно стороны да, посыл понятен. Но с другой. Я бегло посмотрел. Это 30+т. руб. Думаю, такая цена сама по себе за гранью тех целей, для которых предназначено изделие.
А Вы посмотрите на цену обычного набора Лего, ну такого, среднего-большого размера. Тоже не дешево. С другой стороны я когда-то купил своему малому пару дешевых китайских аналогов — так потом пожалел 20 раз. Кубики просто не соединяются между собой, инструкции не продуманы — вообще ломают веру в инженерный подход.
ROS вроде есть. Rust и Julia должны поддерживаться — система основана на Debian Jessie, сенсоры и моторы представлены стандартными устройствами, для Python просто сделана удобная библиотека, для доступа к этим устройствам. На сайте подробно описано как работать с устройствами сенсоров и моторов, можно прямо из консоли, можно на любом удобном вам языке.
Linux на LEGO Mindstorms EV3