Comments 15
При всей, пожалуй, правильности посыла о вреде ожирения, какой-то перебор статей от вас на эту тему здесь.
Это всё же IT-, а не ЗОЖ-ресурс.
Напоминает секту "Гербалайфа", которая свою идею похудения продвигала где надо и где не надо.
Что-то из серии useless facts.
То что люди ошибаются при подсчете калорий для похудания - после прочтения статьи очевидно. Делать из этого вывод глупо. О чем статья-то и что делать?
Так все таки, в чем суть? Ок, люди считают калории не правильно. "Пересчитать!" А смысл? Почему люди считают с ошибкой? Неправильные данные калорийности, неправильно взвешивают, не все взвешивают, "округляют", проблемы с арифметикой, не все записывают... В чем причина? Не зная причины ошибки, можно хоть по три раза пересчитывать и получать очередной неправильный результат.
А нехватка витаминов или других микроэлементов это уже другой вопрос.
В том что люди сами себе врут. Вон та ложечка сахара это ерунда, доложу, так слаще будет. Булка 240 грамм? Ну 40 грамм это ж чушь, скушаю.
Доктор Хаус - все врут.
Я как человек сидевший на диете и считавший калории в одном популярном приложении отвечу.
1) Подсчет на глаз без весов - банан может быть 100г, а может и 200г
2) Выбор неправильной калорийности продуктов - яблоки например бывают сладкие, а бывают нет
3) Откладывание записей на потом - вечером малореально вспомнить что ел утром.
4) Введение в заблуждение производителем - например стейки одного известного в РФ производителя все имеют одинаковые КБЖУ на упаковке, хотя очевидно, что количество жира в них разное даже на глаз.
Калории считать по тому что написано на упаковке и считать что это очень точно.. ну ну..
в 99% случаев пишут, беря просто "известные" цифры из справочника по ингридиентам.
Но.. например, калории фруктов меняются в очень широких пределах (степень зрелости, сорт и пр.).
А в справочниках... одна цифра на все. А это вообще всего касается.
А как получают цифры калорий еды? Сжиганием в лабораторных условиях.
Надеятся на то, что это прям 1:1 как то соотвествует организму человека - наивно.
Так.. для ориентировки. не более.
Я не знаю как выживают люди, если для них меленькие отклонения смертельны.
Ошибка безусловно будет (оценивается в 20%), но если никак не считать, то ошибка может быть в разы.
На господа не советую надеяться, а советую таки на пачечные калории смотреть. Да, погрешность есть, но не 90%, а скажем 10 - 20. Тогда при взвешивании раз в неделю, можно банально добавить-убавить скажем по 200 калорий.
Убить диабетика быстро может гипогликемия, это, внезапно, не высокий сахар, а очень низкий. Это когда недорасчитаешь, вколешь больше инсулина чем надо, а потом еще и физупражениями позанимаешься, сахар падает до нуля и привет. Поэтому диабетики предпочитают, держать сахар немного выше нормы, тогда из всех побочек - херовое настроение, зато относительно безопасно. А на случай гликемической комы, держат при себе что-то сладкое, чтоб сразу закинуться в случае чего, сахар быстро всасывается.
Какое нафиг взвешивание? Выпили чашку чая без сахара - 0 калорий + 200-500 грамм.
Плюс весы электронные брешут как не в себе.
Взвешиваться можно чтобы на длинном интервале тенденцию отследить. А на коротких - ничего не покажет.
На сколько ошибаются люди при подсчёте калорий