SLY_G Nov 10 2022 at 12:49

Учёные разработали съедобную посуду из злаков

2 min

1.4K

Comments 15

REPISOT Nov 10 2022 at 13:12

Подобная съедобная посуда — не новость. Есть множество подобный проектов. Ее проблема — внедрение.
1. В качестве биоразлагаемой — она дороже, толще, она тяжелее, сложнее перевозка и хранение, чем для бумажной. Возможно, придется соблюдать правила как для пищевых продуктов.
2. В качестве съедобной — никто ее есть не будет (только ради рекламы и вау-эффекта, массового спроса нет). Потому что в процессе поедания основного блюда из нее (например — пюре с сосиской), ее есть не выйдет, а после — сухая и жесткая тарелка с остатками пищи — так себе блюдо.

baldr Nov 10 2022 at 13:25

Ну, например, для солдатских пайков можно использовать. Помнится, на сборах ели все подряд..

Kanut Nov 10 2022 at 13:38

"Мерзавчики" для дешёвой водки: выпил и сразу закусил.

UFO landed and left these words here

Kanut Nov 10 2022 at 14:03

Как стопка да. Но в огурчике перевозить и продавать не особо получится. А тут можно делать сразу бутылки 50-150 мл. Купил, выпил, закусил.

UFO landed and left these words here

mentin Nov 11 2022 at 00:17

Бутылки врядли. Обычно алкоголь биоразлагаемую посуду быстро разъедает. Мы иногда из подобной вискарь на работе пили, надо было очень быстро выпить, чтобы виски не начал пахнуть отрубями кукурузы и картошки, из которых те стаканчики были сделаны.

khulster Nov 10 2022 at 14:47

1. В качестве биоразлагаемой — она дороже, толще, она тяжелее, сложнее перевозка и хранение, чем для бумажной. Возможно, придется соблюдать правила как для пищевых продуктов.

Все так. Мне кажется что тут нужно думать в сторону использования ее в качестве сырья для производства комбикормов. Но боюсь даже в этом случае, себестоимость поставит крест на реализации.

PereslavlFoto Nov 10 2022 at 13:26

изготавливать съедобные изделия можно на типовом оборудовании
с минимальными затратами на сырьё.
На вкус посуда как цельнозерновые хлебцы — это полезный и диетический продукт

Изобретены вафельные стаканчики? Ну, наконец-то!

NemoVors Nov 11 2022 at 07:17

Да еще в Иллиаде была съедобная посуда. Им даже предсказание было: вы вернетесь домой, когда от голода съедите даже свою посуду. (там какие-то лепешки использовались в качестве посуды - их обычно не ели, если не было проблем с едой).

mentin Nov 11 2022 at 00:13

за счёт дешевизны отрубей и минимизации маркетинговых издержек одна тарелка может стоить в районе 10–15 рублей.

Не очень дёшево получается. Заходим на Амазон (то есть включая доставку и маркетинговые издержки) смотрим в раздел одноразовых тарелок, #1 там как раз биоразлагаемые из сахарного тростника, 9 дюймов, упаковка125 штук, продают за $20.99. В рублях получается 10 рублей 20 копеек за тарелку. Не съедобные конечно, но не уверен что это большой плюс.