В облако на работу: Архивирование postgres. Дайте два

не стоит недооценивать штатные средства 1С, они по крайней мере гарантируют, что выгруженный файл загрузится обратно.

Ой не факт что гарантированно. Для таких случаев периодически надо делать процедуру тестирования и исправления (штатное средство самой платформы 1С). Да и в стандартах 1С говорится что dt-файл не является бэкапом. Хотя кого это волнует собственно ))