Автоматически выделяем кусочно-линейные тренды временного ряда

Ничем. SARIMAX до сих пор успешно используется. Быстр и надёжен.

Нейронные сети и dataset IRIS

Видимо, так и есть. Это нормальная задача для обучения.

Человек просто делится тем, чему научился