«Уравнение Бернулли» и как без него обходятся в энергетическом турбиностроении

Справедливости ради, закон Паскаля всё же работает, если верить Википедии:

Следует обратить внимание на то, что в законе Паскаля речь идет не о давлениях в разных точках, а о возмущениях давления, поэтому закон справедлив и для жидкости в поле силы тяжести.