Сравнение php-fpm, nginx-unit и laravel-octane

нет, ни в одной из сборок

Сравнение php-fpm, nginx-unit и laravel-octane

перед этими сборками будет стоять шина, т.е. они именно в том виде в котором будут за шиной находиться. В связи с этим тестировать nginx + nginx-unit смысла и нет.