От таблицы в Excel до собственного инструмента: как мы строили в VK Cloud решение для работы с внешними партнерами

Партнёрам (производителям устройств?) то какая радость с этой статистики?

Статистика позволяет подтвердить, что партнер действительно выполнил установки на свои устройства, что все сделано правильно и работает. И еще позволяет быть в едином информационном поле оценки результатов кампании, и как вариант - оценка эффективности работы сотрудника/менеджера, который запустил кампанию и т.д .

Я обычно удаляю всю предустановленную китайщину (все что можно удалить) и эти ваши приложения тоже. Это попадает в собираемую вами информацию?

нет

Какие меры наказания (административного/уголовного/иного), предусмотрены к таким "нехорошим пользователям", как я?

Вот тут противоречие у вас - пользователь - это тот, кто пользуется сервисом. А вы "не пользователь", так что какие могут быть "меры"?)

От таблицы в Excel до собственного инструмента: как мы строили в VK Cloud решение для работы с внешними партнерами

В личном кабинете VK Cloud при создании базы данных есть возможность задать нужные настройки для резервного копирования: периодичность бэкапов и стратегию хранения. Подробнее можно ознакомиться по ссылке — https://cloud.vk.com/docs/ru/storage/backups/concepts/retention-policy/gfs-backup