Комментарии 114
Шикарно!
Благодарю. Второй раз бы сделал лучше :)
Не то слово! Ох**ть!!! Еще бы экономический расчет указали, вообще красота была бы.
Экономический расчет прост, литр пива 25 рублей, это из самого лучшего солода и самого лучшего хмеля. Подчеркну, самых лучших в Мире. Солод Касл Малтинг или Веерман, хмель английский Фагглз, ЕКГ и Нортен Брюер.
Для самого пива особого смысла считать экономику нет. Его просто сравнивать особо не с чем. То, что продают в магазинах пивом назвать сложно, то что в ресторанах лучше, конечно, но там же готовят свое, по своим рецептам, а тут ты сам себе голова. Что сварил то и пьешь. Плюс полный контроль над процессом и выбором ингредиентов. Это дорогого стоит.
Да все верно. Коллеги?
Да я одно время интересовался, раз сварил из солодового концентрата, остался очень доволен, но дальше дело пока не пошло :(. На форуме теддибир довольно долго зависал, вы мне напоминаете одного тамошнего постояльца :)
Скорее всего тот постоялец я и есть! :) Пробуйте оллгрейн, концентраты хороши, но очень дорого и особо хороших у нас нет. Можно начать с партиал мэш.
Концентраты да — дороговато, но для меня важно было получить первый результат, чтобы просто и гарантировано. И получилось! И даже при том, что концентрат был убогий и это был первый раз — все равно было гораздо лучше магазинного.
У нас в Украине вообще что-то сложно найти :(. Я посматривал на Пермский магазин — собирался привезти себе всякой всячины, да что-то и не собрался. Может как нахлынет в очередной раз — все и случится :).
У нас в Украине вообще что-то сложно найти :(. Я посматривал на Пермский магазин — собирался привезти себе всякой всячины, да что-то и не собрался. Может как нахлынет в очередной раз — все и случится :).
Ох спасибо, я даже и не знал, что тут рядом со мной такой магазин шикарный есть.
Заинтересовало, поискал в яндексе и опа)
Заинтересовало, поискал в яндексе и опа)
Ну раз магазин шикарный, то возможно вас заинтересует и тематический форум www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl :)
Пермский магазин моего товарища. Нормальный магаз.
Как ни считай, свое всегда выгоднее и вкуснее. Ну за редким исключением возможных неудач на первых парах.
Я вот дома вино делаю. Получается какая-то смешная цена за литр. И, что самое главное, девушке нравится, вкусно и полезно (черника с вороникой) =)
Я вот дома вино делаю. Получается какая-то смешная цена за литр. И, что самое главное, девушке нравится, вкусно и полезно (черника с вороникой) =)
Тоже в последнее время полюбил вино и хочу освоить это ремесло. Дело даже не в цене, мне нравится сам процесс, результат конечно тоже хорош!
соберетесь — обращайтесь если что в личку)
я правда не очень давно этим занимаюсь, но вроде получается))
По вину достаточно много статей. Деталей тьма, условий куча.
Единственное что 100% надо соблюдать, это чистоту и отсутствие доступа кослорода в процессе брожения. Иначе все на смарку.
Каждый же делает вино по своему вкусу, у кого-то диабет — делают только сухое полакомиться иногда. Кто-то десертное любит. И на все свои условия…
я правда не очень давно этим занимаюсь, но вроде получается))
По вину достаточно много статей. Деталей тьма, условий куча.
Единственное что 100% надо соблюдать, это чистоту и отсутствие доступа кослорода в процессе брожения. Иначе все на смарку.
Каждый же делает вино по своему вкусу, у кого-то диабет — делают только сухое полакомиться иногда. Кто-то десертное любит. И на все свои условия…
Скажите, а запах при брожении вина не мешает? Когда занимался, смущал запах брожения, правда использовал водный затвор. Интересуюсь любопытства ради, ибо от употребления алкоголя отказался пару лет назад.
За вино не скажу ничего, пиво когда бродит пахнет обалденно. В зависимости от штамма дрожжей, аромат может быть фруктовый и т.д.
мм, запах есть, но он не настолько сильный и противный, чтобы быть неприятным. Стоит у меня 20л на кухне, тоже водный затвор, шланги от капельниц в банке с водой. Воду можно менять почаще и норм будет. В принципе, терпеть только полгода — месяцев 8. Дальше можно отфильтровать, процедить и маленькие емкости и на лоджию/балкон, в общем в прохладное место. Тогда уже никаких запахов.
Круто, аж слов нету! Мне бы вашу маньячность.
Как ваши домашние относятся к вашему хобби?
Как ваши домашние относятся к вашему хобби?
Электрик 85 уровня в действии.
Вот где мужик то!
Охренеть! Пивка бы еще попробовать :)
Триалку пива бы скачать)
Респект за энтузиазм! Еще бы пробу снять с конечного продукта, но уж больно далеко.
Всегда поражает и вызывает зависть энергия людей, которые даже в DIY поделке допиливают внешний вид до подобного состояния. Откуда таблички?
Всегда поражает и вызывает зависть энергия людей, которые даже в DIY поделке допиливают внешний вид до подобного состояния. Откуда таблички?
Потом обязательно нужно наладить цикл поставки пивка прямо к компу, чтобы по пути еще и охлаждалось :)
Надо подумать, как передать по витой паре! )
Проводки вынуть изнутри и передавать по трубочке. По пути завернуть в туалэт и сделать несколько витков внутри бачка унитаза для охлаждения. И перистальтический насос, чтобы не пенить продукт еретичными поршнями и мембранами.
Ну тогда по оптоволокну сразу )
Жидкости можно передавать по коаксиалу. Медленно, но реально, опыт был.
На крыше стояла антенна, кабель от которой опускался по внешней стороне дома. Крышу «отремонтировали» и повредили внешнюю оболочку кабеля. После дождя возле телевизора образовывалась лужа.
На крыше стояла антенна, кабель от которой опускался по внешней стороне дома. Крышу «отремонтировали» и повредили внешнюю оболочку кабеля. После дождя возле телевизора образовывалась лужа.
Наверно будет самый популярный пост на сегодня, все жду фотографий непосредственно самого агрегата
Ну что друзья, организуем хабровстречу у megadenis? ))
Я б купил
megadenis, с нетерпением жду продолжения!
Жаль, конечно, что пивоварение не слишком соответствует тематике ресурса, но думаю многим было бы интересно почитать и попробовать сварить самому. Что-то простое. Если народ поддержит, может быть есть смысл что-то такое написать?
Жаль, конечно, что пивоварение не слишком соответствует тематике ресурса, но думаю многим было бы интересно почитать и попробовать сварить самому. Что-то простое. Если народ поддержит, может быть есть смысл что-то такое написать?
Я инструкцию написал простую у себя в ЖЖ, сюда выкладывать, не по тематике, ссылка на инструкцию и необходимые гаджеты в конце поста, на всякий случай Как сварить пиво самому. И еще по тегу — пиво, у меня в ЖЖ можно почить о том как самостоятельно изготовить гаджеты для пивоварения домашнего. Злоупотреблять ссылками в посте не стал, не все это любят. Цель моя — популяризация культуры пивопития и пивоварения.
Отличный монтаж и качество исполнения! ;)
Хотелось бы продукт попробовать :)
Хотелось бы продукт попробовать :)
Шкаф перед покраской надо было 180 шкуркой обработать, тогда краска не отлетала бы.
выделенный пивопровод до рабочего места просто необходим :)
Пятничный пост во вторник :)
Шикарный внешний вид!
Желаю скорее довести до победного финала столь важный проект!
p.s. А стяжки Navigator категорически не рекомендую к использованию!
Желаю скорее довести до победного финала столь важный проект!
p.s. А стяжки Navigator категорически не рекомендую к использованию!
Блин, я аж пожалел что пиво не пью :)
потрясающая работа
Рекомендация: выпиливая прямоугольное отверстие для центрального экрана можно было часть металла згнуть внутрь и экран прикрутить на эти загнутые внутрь полоски, тогда снаружи не торчало бы этих болтиков, выпадающих из общего вида.
Какие сорта ХабраПива предполагаете изготавливать?
Прекрасное для самоделок качество, просто шикарно!
Надо бы такое же для самогоночки замутить :)
Картинки умерли ((
это Вы называете интуитивно понятный интерфейс? Должна быть всего одна кнопка «Приготовить пиво», а параметры настроить можно через интернет-браузер.
Запах наверное при варке стоит сумасшедший. Окрестные мужики с авоськами не сбегаются?
Перезалейте картинки на Habrastorage, пожалуйста
Надеюсь в скором времени увидеть ваш паб на улицах страны)
я построю свою пивоварню с блекджеком и шлюхами :)
Хабраэффект сломал картинки
А где если не секрет вы заказывали компоненты, которые были куплены за рубежом?
Фотографии не видно, может перезальёте, например на хабрастрорэйдж?
ПС: читать такую шикарную статью без фотографий не кошерно =)))
ПС: читать такую шикарную статью без фотографий не кошерно =)))
Девайс кошерный, только чего все по-английски? Или планируется возможность серийного производства?
Кажется, что такие люди при помощи смекалки и паяльника могут собрать что угодно!
Подумываю заказывать у вас шкафы управления и автоматики)
Монтаж симпатичный, аккуратный. Даже не понятно при чем тут «гуманитарий». Конечно на PLC такое сделать было бы немного проще, хотя цена несопоставима.
Супер! Подскажите, как с этим всем обстоят дела спустя год? Доделали что-нибудь? И по матчасти пара вопросов: какой ТЭН использовали, чтобы исключить пригорание затора\сусла? Какой датчик температуры использовали для атмеги? Было бы интересно увидеть продолжение=)
Зарегистрируйтесь на Хабре, чтобы оставить комментарий
Контроллер для домашней пивоварни Mega Brewery. Part II