Ozon Express займется доставкой продуктов для кафе и ресторанов. На первом этапе услуга будет работать в Москве и Твери; ассортимент будет состоять из тысячи наименований, включая мясо, рыбу, морепродукты, сыры, овощи, фрукты и другое.
В 2022 году компания планирует расширить ассортимент до пяти тысяч и открыть сервис в других городах, где присутствует Ozon Express. Это некоторые города Подмосковья, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону и Краснодар, сообщает «Коммерсантъ».
В Ozon поясняют, что экспресс-доставка (которая, по планам, будет занимать не более двух часов) позволит заведениям освободить часть площади, использующейся сейчас для хранения продуктов. Участники рынка полагают, что услуга будет интересна, скорее, небольшим кафе и ресторанам: как отметил владелец сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов, у крупных заведений «есть поставщики с четко оговоренными условиями и привлекательными ценами». Ozon Express пригодится, если срочно необходим определенный продукт, однако «обычно руководство ресторана не готово закладывать расходы на спонтанные закупки и активно борется с ними, улучшая расчеты».
Быстрая доставка Ozon Express работает с 2019 года. Хотя компания не раскрывает финансовые показатели сервиса отдельно, известно, что с января по сентябрь 2021 года оборот всего Ozon вырос на 123%, до 271,45 млрд руб., число заказов увеличилось почти в три раза, до 131,2 млн единиц.
Конкуренты Ozon также сотрудничают с сегментом HoReCa: так, «Сбермаркет» доставляет товары для малого и среднего бизнеса, а среди клиентов «Яндекс.Лавки» числятся небольшие кофейни и компании, заказывающие обеды сотрудникам.
