Хабр Курсы для всех
РЕКЛАМА
Практикум, Хекслет, SkyPro, авторские курсы — собрали всех и попросили скидки. Осталось выбрать!
append /boot/xen.gz mem=1024G dom0_max_vcpus=4 dom0_mem=752M lowmem_emergency_pool=1M crashkernel=64M@32M console= vga=mode-0x0311 --- /boot/vmlinuz-2.6-xen root=LABEL=root-hmjtkmgt ro xencons=hvc console=hvc0 console=tty0 quiet vga=785 splash pciback.hide=(01:00.0) --- /boot/initrd-2.6-xen.imgxe vm-param-set other-config:pci=0/0000:01:00.0 uuid=[id вашей виртуалки, куда идет проброс]

У вас же тоже через консоль VNC вывод проброшенной видеокарты не осуществляется?
Проброс видеокарты в Xen, из-под Ubuntu