Я думаю светодиодов там гораздо больше. Навскидку там около 500 «пикселов» всего и в каждом 3 цвета. итого 1500 каналов управления. Обычно для таких штук используют DMX или Art.NET. Софта готового полно. Главная трудность сделать все максимально дешево.
Играем в Pong на стене 29-этажного здания (видео)